Кисель из ревеня

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Для детей Вегетарианство Быстро и просто

Ингредиенты

Вода 1 л

Корица палочками 1 палочка

Крахмал картофельный 2 ст. л.

Ревень 300 г

Сахар 5 ст. л.

Как приготовить кисель из ревеня

Кисель — простое, но в то же время полезное лакомство, которое не надоедает. Особенно, если кисель приготовлен из натуральных продуктов. Весной и летом хочется освежающих напитков с лёгкой кислинкой, таких, как этот кисель.

Подать кисель из ревеня можно в холодном или горячем виде. Его можно подать как самостоятельный десерт или комбинировать подачу вместе с печеньем, сладкими домашними булочками, сырниками, оладьями. Если вам нравится более густой или жидкий кисель, вы всегда сможете отрегулировать количество добавляемого крахмала на свой вкус.

Как приготовить "Кисель из ревеня" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится ревень, вода, сахар, картофельный крахмал, палочка корицы.

Как работать с крахмалом

Шаг 2 Ссылка

Ревень (300 грамм) очистить и нарезать небольшими кусочками.

Как чистить ревень

Шаг 3 Ссылка

Поместить в кастрюлю воду (900 мл), сахар 5 ст. л., 1 палочку корицы и подготовленный ревень. Довести до кипения и готовить под крышкой 3-4 минуты. 100 мл холодной воды соединить с картофельным крахмалом (2 ст. л.) и перемешать.

Шаг 4 Ссылка

Вынуть палочку корицы, а содержимое кастрюли измельчить блендером до однородной массы. Ввести тонкой струйкой в смесь, помешивая, разболтанный крахмал.

Шаг 5 Ссылка