Время подготовки: 5
Время приготовления: 30
Кол-во порций: 8 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Вегетарианство
Предлагаю приготовить вкусный, ароматный кисло-сладкий напиток из айвы. В таком компоте соединились ароматы терпкой айвы, лимона, корицы, гвоздики и звёздочного аниса. Айва — один из фруктов, которые после термической обработки становятся полезней, чем в сыром виде. Каротин, который содержится в айве, хорошо усваивается только после воздействия высокой температуры.
Айвовый компот — вкусный и полезный напиток, который понравится взрослым и детям.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления компота из айвы нам понадобится айва, сахар, вода, корица, бадьян, гвоздика, лимон.
Шаг 2 Ссылка
Айву помыть, освободить от семенной коробки, порезать ломтиками.
Шаг 3 Ссылка
В кастрюле соединить сахар и сок четверти лимона.
Шаг 4 Ссылка
Добавить ломтики айвы, палочку корицы, гвоздику, бадьян.
Шаг 5 Ссылка
Шаг 6 Ссылка
Снять с огня и добавить остальной лимон, порезанный ломтиками.
Шаг 7 Ссылка
Накрыть крышкой и оставить настаиваться на протяжении 15-20 минут.
Шаг 8 Ссылка
Айвовый компот готов.
Отзывы (14):
Последние обсуждения: