Компот

Этот напиток, пожалуй, один из самых популярных, вместе с тем он невероятно полезный и очень вкусный. И, несмотря на то, что еще несколько лет назад он начал оттесняться различными лимонадами и другими газированными напитками, сегодня его популярность возвращается. Само название пришло к нам из французского языка, до этого в славянском обиходе было распространено такое название, как узвар или просто фруктовый отвар. Конечно же, речь идет о компоте.

Компот рецепты

Всего опубликовано 71 рецепт

Фото рецепта Компот из тёрна

Компот из тёрна

Увидел в заказах компот из тёрна. Очень интересно было приготовить, так как точно знал, что тёрн — ягода терпкая, кислая и,...

8 19

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
  • Сахар — 75 г
  • Тёрн — 200 г
Фото рецепта Компот из кизила

Компот из кизила

Первые упоминания о кизиле были найдены археологами на территории современной Швейцарии и датируются 3 веком до нашей эры....

5 8

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Кизил — 300 г
  • Сахар — 0.5 ст.
Фото рецепта Компот из черноплодной рябины

Компот из черноплодной рябины

Предлагаю вашему вниманию интересный компот с красивым цветом и с небольшой терпкостью. Такой компот, как никогда, будет...

2 12

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Кислота лимонная — 0.3 ч. л.
  • Рябина черноплодная — 300 г
  • Сахар — 7 ст. л.
Фото рецепта Компот из брусники

Компот из брусники

Брусника — очень полезная и вкусная ягода, из которой можно приготовить огромное количество самых разнообразных блюд! Компот...

10 7

Ингредиенты

  • Брусника — 300 г
  • Вода кипячёная — 3 л
  • Сахар — 160 г
Фото рецепта Компот из дыни

Компот из дыни

Предлагаю приготовить отличный осенний напиток — компот из дыни. Часто компот варят из некондиционных ягод и фруктов,...

32 18

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Дыня — 700 г
  • Лимон — 50 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Компот из белого винограда и лимона на зиму

Компот из белого винограда и лимона на зиму

Так как я живу в Молдове, то винограда нам не занимать! И, конечно, в самый разгар сбора винограда, предлагаю простой рецепт...

4 5

Ингредиенты

  • Виноград светлый — 800 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Компот из ежевики

Компот из ежевики

Предлагаю вашему вниманию вкусный напиток с насыщенным цветом, ароматом и вкусом — компот из ежевики. Компот абсолютно...

2 11

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Ежевика свежая — 200 г
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Компот из облепихи

Компот из облепихи

Облепиха — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и ценного растительного масла. В начале осени, в преддверии периода...

12 11

Ингредиенты

  • Вода — 3 л
  • Облепиха — 400 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Компот из чёрной бузины

Компот из чёрной бузины

Предлагаю приготовить интересный и достаточно необычный компот из чёрной бузины. Бузина чёрная — очень полезное растение,...

4 15

Ингредиенты

  • Бузина чёрная — 200 г
  • Вода — 1.5 л
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Компот из алычи

Компот из алычи

Среди лимонадов и коктейлей в летнюю жару особое место занимают компоты из фруктов и ягод. Сегодня на нашей кухне...

5 23

Ингредиенты

  • Алыча красная — 500 г
  • Вода — 2500 мл
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Компот из кизила и слив

Компот из кизила и слив

Сезон свежих фруктов и ягод завершается. И хочется успеть ещё сварить компоты из кизила, слив, груш. И если яблоки можно...

0 12

Ингредиенты

  • Вода — 1,7 л
  • Кизил — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Слива — 200 г
Фото рецепта Компот из чёрной смородины замороженной

Компот из чёрной смородины замороженной

Ранняя весна — именно то время, когда наш организм очень желательно усиленно подкрепить витаминами. А кроме того, пора...

0 5

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Сахар — 120 г
  • Смородина чёрная замороженная — 200 г
Фото рецепта Компот из чернослива

Компот из чернослива

Они отличаются насыщенным вкусом и ярким ароматом. Некоторые виды сухофруктов содержат в своём составе достаточное количество...

14 20

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Чернослив — 200 г
Фото рецепта Компот из груш и дыни

Компот из груш и дыни

В этом году решили попробовать совершенно новый для себя рецепт компота. Урожай груш в этом году очень большой, друзья...

0 0

Ингредиенты

  • Вода — 4 л
  • Груша свежая — 3 шт.
  • Дыня — 350 г
  • Сахар мелкокристаллический — 7 ст. л.
Фото рецепта Компот из голубики

Компот из голубики

Предлагаю приготовить вкусный компот из голубики. В сезон можно использовать свежую ягоду, в остальное время — замороженную....

7 19

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Голубика — 250 г
  • Сахар — 250 г
Фото рецепта Компот из арбузных корок

Компот из арбузных корок

Чего только не придумают кулинары, чтобы попробовать новые или интересные сочетания вкусов. Компот из арбузных корок именно...

0 9

Ингредиенты

  • Арбузные корки — 100 г
  • Вода — 1 л
  • Лимон — 0.3 шт.
  • Сахар — 5 ст. л.
Фото рецепта Компот из груш

Компот из груш

Из груш получаются очень вкусные заготовки, ведь вкус у груш мягкий, нежный и сладкий! Обычно я добавляю сахар в компоты...

3 10

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Груша свежая — 500 г
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Апельсиново-яблочный компот

Апельсиново-яблочный компот

Яркий и насыщенный по вкусу компот можно легко приготовить из яблок и апельсинов. За счёт использования цедры напиток...

17 24

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Вода — 2000 мл
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Компот из груш и ежевики

Компот из груш и ежевики

Сегодня хочу поделиться с вами прекрасным рецептом освежающего напитка из груш и ежевики. Этот ежевичный компот мы варим...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 4000 мл
  • Груша свежая — 4 шт.
  • Ежевика свежая — 200 г
  • Сахар — 8 ст. л.
Фото рецепта Компот из айвы и граната

Компот из айвы и граната

«Айва прогоняет печаль, а сердцу труса придаёт смелость» — говорят на Востоке. С этим ароматным и в то же время...

21 16

Ингредиенты

  • Айва — 2 шт.
  • Вода — 2 л
  • Гранат — 1 шт.
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Компот из лесных ягод и ранеток

Компот из лесных ягод и ранеток

В начале сентября мы с семьёй решили устроить вылазку в лес. И хотя целью вылазки был сбор грибов, так получилось, что...

7 18

Ингредиенты

  • Брусника — 50 г
  • Вода — 2 л
  • Костяника — 30 г
  • Сахар — 50 г
  • Черника — 50 г
  • Яблоки ранетки — 150 г
Фото рецепта Компот из шиповника с яблоками

Компот из шиповника с яблоками

Очень витаминный и вкусный напиток! В межсезонье в самый раз! Шиповник использовался сушеный. Яблоки можно брать любые,...

3 17

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Сахар — 75 г
  • Цедра мандарина — 10 г
  • Шиповник — 90 г
  • Яблоко — 230 г
Фото рецепта Компот из черники

Компот из черники

Лето — пора, когда в меню каждой семьи появляются компоты из свежих ягод и фруктов. Вкусные, ароматные, витаминные напитки...

2 18

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Сахар — 120 г
  • Черника свежая — 1 ст.
Фото рецепта Компот из замороженной красной смородины

Компот из замороженной красной смородины

Красную смородину относят к одной из самых полезных ягод, ведь она содержит множество витаминов, минералов и других полезных...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Сахар — 170 г
  • Смородина красная замороженная — 200 г
Фото рецепта Компот из красной смородины и яблок

Компот из красной смородины и яблок

Пользу компота очень трудно переоценить, ведь он содержит в себе огромное количество витаминов, минералов, органических...

0 4

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Сахар — 120 г
  • Смородина красная свежая — 100 г
  • Яблоко — 150 г
Фото рецепта Компот из айвы

Компот из айвы

Предлагаю приготовить вкусный, ароматный кисло-сладкий напиток из айвы. В таком компоте соединились ароматы терпкой айвы,...

14 21

Ингредиенты

  • Айва — 2 шт.
  • Бадьян (звёздочный анис) — 2 звёздочка
  • Вода — 1200 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 5 ст. л.
Фото рецепта Компот из чёрной и красной смородины

Компот из чёрной и красной смородины

Лето — пора, когда сытные белковые блюда часто перестают быть актуальными. Организм требует прохладных напитков и холодных...

2 15

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Смородина красная свежая — 120 г
  • Смородина чёрная свежая — 50 г
Фото рецепта Компот из кизила с базиликом и лимоном

Компот из кизила с базиликом и лимоном

На улице лето, знойная жара и хочется чего-то охлаждающего. Компот из кизила и базилика — как раз для такого случая....

8 11

Ингредиенты

  • Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
  • Вода — 2500 мл
  • Кизил — 300 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Компот из ирги

Компот из ирги

О том, на сколько полезна эта чудо-ягодка, я уже писала в рецепте маффины с иргой. Она также очень вкусна и отлично подходит...

24 20

Ингредиенты

  • Вода — 2000 мл
  • Ирга — 400 г
  • Фруктоза — 2 ст. л.
Фото рецепта Компот из яблок

Компот из яблок

Яблочный компот — это всегда актуально и вкусно. Компот, для приготовления которого вы потратите минимум усилий, родные пьют...

14 26

Ингредиенты

  • Бадьян (звёздочный анис) — 1 звёздочка
  • Вода — 1500 мл
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 120 г
  • Яблоко — 600 г
Фото рецепта Компот из яблок, груш и вишни

Компот из яблок, груш и вишни

Этот рецепт компота очень хорош в сезон, когда поспели яблоки и груши. В такой сезон урожая, как правило, много, и компот на...

0 1

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 100 г
  • Вода — 4 л
  • Груша свежая — 2 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Яблочно-имбирный компот

Яблочно-имбирный компот

Домашний компот в полной мере может заменить любые напитки из магазина. Для приготовления компотов в домашних условиях...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 1500 мл
  • Имбирь свежий — 50 г
  • Мята перечная свежая — 1 пучок
  • Сахар — 70 г
  • Яблоки ранетки — 250 г
Фото рецепта Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Среди 12 постных рождественских блюд узвар занимает достойное место. Это — традиционный напиток украинской кухни. Его,...

34 35

Ингредиенты

  • Боярышник — 50 г
  • Вишня вяленая — 50 г
  • Вода — 2000 мл
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сушка ассорти — 100 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Компот из грейпфрута и яблок со сливами на зиму

Компот из грейпфрута и яблок со сливами на зиму

Сегодня будем готовить яркий и красивый фруктовый десерт – компот из слив с яблоком и грейпфрутом. Сочетание фруктов не...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 780 мл
  • Грейпфрут — 70 г
  • Кислота лимонная — 1 щепотка
  • Сахар — 360 г
  • Слива — 8 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Компот из замороженной клубники и яблок

Компот из замороженной клубники и яблок

Сейчас наш организм очень нуждается в витаминах. Я не сторонник витаминов в таблетках, поэтому укрепляю иммунитет с помощью...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 1.5 л
  • Клубника замороженная — 90 г
  • Лимон — 20 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Яблоко — 80 г
Фото рецепта Компот из чёрной смородины и крыжовника

Компот из чёрной смородины и крыжовника

Где-то в Европе ливни и наводнения, а у нас, на юге, лето в самом разгаре, на улице стоит нереальная жара! В такую погоду...

6 10

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Крыжовник — 300 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 500 г
  • Смородина чёрная свежая — 300 г
Фото рецепта Компот из сушёных яблок и клюквы

Компот из сушёных яблок и клюквы

Вкусный, насыщенный компот из сушёных яблок и клюквы прекрасно подойдёт для употребления летом в холодном виде, и зимой в...

8 14

Ингредиенты

  • Апельсиновые корки — 15 г
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Кардамон — 3 шт.
  • Клюква замороженная — 70 г
  • Корица палочками — 1 палочка
  • Сахар — 30 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Яблоки сушёные — 50 г
Фото рецепта Повидло из нектаринов

Повидло из нектаринов

Этот простой рецепт понравится экономным хозяйкам. Ведь в результате мы получаем два блюда: компот и повидло. Причём...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 800 мл
  • Нектарин — 800 г
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Компот из ранеток с мятой

Компот из ранеток с мятой

Майские яблочки, пожалуй, самые вкусные. Первыми они появляются в тёплых регионах, когда средняя температура мая достигает...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Мята перечная свежая — 20 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яблоки ранетки — 250 г
Фото рецепта Компот из вишни с земляникой

Компот из вишни с земляникой

Лето — пора ароматных и вкусных компотов. Летние компоты отличаются особенным ароматом благодаря тому, что для их...

15 19

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 350 г
  • Вода — 2 л
  • Земляника — 0.5 ст.
  • Мята свежая — 3 веточка
  • Сахар — 200 г
Фото рецепта Компот из жёлтой алычи без сахара

Компот из жёлтой алычи без сахара

Предлагаю приготовить компот из жёлтой алычи без сахара. В этом году наша алыча плодит без конца, делали уже и варенье, и...

0 4

Ингредиенты

  • Алыча жёлтая — 1 кг
  • Вода кипячёная — 2 л
  • Мёд — 3 ст. л.
Фото рецепта Компот из сухофруктов и клюквы

Компот из сухофруктов и клюквы

Компот, из каких фруктов он не был бы приготовлен, всегда представлял собой великолепное сочетание большого количества...

0 9

Ингредиенты

  • Вода — 4 л
  • Изюм тёмный — 100 г
  • Клюква свежая — 0.5 ст.
  • Сахар — 300 г
  • Сушка ассорти — 300 г
  • Тёрн сушёный — 0.5 ст.
Фото рецепта Компот из вишни и красной смородины

Компот из вишни и красной смородины

Лето радует нас разнообразием ягод и фруктов. Конечно же, из них сразу же хочется приготовить что-то вкусное и полезное. Но,...

0 3

Ингредиенты

  • Вишня свежая — 120 г
  • Вода — 1 л
  • Сахар — 120 г
  • Смородина красная свежая — 50 г
Фото рецепта Компот из малины

Компот из малины

Предлагаю приготовить ароматнейший и очень красивый компот из малины. Готовить такой компот можно как из лесной, так и из...

2 13

Ингредиенты

  • Вода — 2.5 л
  • Малина свежая — 2 ст.
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Компот из черешни и яблок

Компот из черешни и яблок

Лето и осень — сезон с большим разнообразием ягод и фруктов. Наевшись вдоволь, мы готовим запасы на зиму. Домашние заготовки...

0 2

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Черешня — 150 г
  • Яблоко — 1 шт.
Фото рецепта Компот из красной смородины

Компот из красной смородины

Лето — именно та пора, когда особой популярностью пользуются различные компоты из свежих ягод и фруктов. Они яркие,...

0 3

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Сахар — 150 г
  • Смородина красная свежая — 150 г
Фото рецепта Компот из клюквы и яблок

Компот из клюквы и яблок

Очень необычный по вкусу напиток. Казалось бы, ну яблоки, ну клюква, имбирь... всё понятно и предсказуемо. Ан нет!) Вот...

2 11

Ингредиенты

  • Вода — 1 л
  • Имбирь свежий — 15 г
  • Клюква свежая — 100 г
  • Сахар — 75 г
  • Яблоко — 200 г
Фото рецепта Компот из черешни с мятой

Компот из черешни с мятой

Мы давно дома отказались от покупных газированных напитков. Во-первых, это не полезно, а во-вторых, в таких напитках не...

0 1

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Мята перечная свежая — 8 г
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Черешня — 250 г

Отзывы о рецептах этой категории

20 Августа 2020
Игорь Лютый к рецепту
присылайте ваш яркий фото-отчет!
20 Августа 2020
Kyrylo к рецепту
спасибо за совет!
19 Августа 2020
Евгения к рецепту
Только в такой компот нужно обязательно добавить лимон или лимонную кислоту, иначе получите отвар цвета старой лужи. И конечно же немного сахара. Варю уже Еще
21 Октября 2019
Юрий к рецепту
готовьте и присылайте фото-отчет компотика
21 Октября 2019
Kyrylo к рецепту
указано же 400 г
20 Октября 2019
Номин к рецепту
Сколько облепихи нужно для этого рецепта?
24 Августа 2019
Инга к рецепту
А компот варили?
24 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
Здорово!
24 Августа 2019
Елена к рецепту
Спелый кизил как мед...тает во рту... Для того чтобы он дошел...нужно накрыть тканью...и он станет восхотительным на вкус...терпкость отступит и вы Еще
20 Августа 2019
Егор к рецепту
Очень люблю такой компотик!
20 Августа 2019
Kyrylo к рецепту
готовьте и присылайте СВОЙ фото-отчет!
19 Августа 2019
aurika.v к рецепту
Благодарю сердечно! Очень приятно!  На вкус, попробуйте, компот очень вкусный, приятная ароматная сладость винограда с кислинкой лимона отлично Еще