Компот из черешни и малины

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Вода 1500 мл

Малина свежая 70 г

Сахар 2 ст. л.

Черешня 200 г

Как сварить летний компот из черешни и малины

Компот из черешни – один из самых любимых в моей семье. Я его закрываю на зиму и готовлю на каждый день в сезон урожая. Черешня – ягода не капризная, поэтому смело можно закрывать её на зиму без стерилизации. Черешню для компотов лучше брать тёмных сортов, мясистую и сладкую.

Сегодня я готовлю черешневый компот с малиной. Цвет у него получается яркий, а вкус более насыщенный. Свежеприготовленный компот будет ещё вкуснее, если его охладить перед подачей. Ну, а стакан освежающего компота в летний жаркий день отлично утолит жажду.

Такой простой рецепт малинового компота с черешней сможет приготовить любая начинающая хозяйка.

Как приготовить "Компот из черешни и малины" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится черешня красная, малина, сахар и вода.

Шаг 2 Ссылка

С черешни (200 грамм) снять веточки, промыть её.

Как вывести червяков из черешни перед едой

Шаг 3 Ссылка

В кастрюлю влить 1,5 литра фильтрованной воды, переложить черешню и подготовленную малину (70 грамм).

Шаг 4 Ссылка

Отправить на плиту. Довести до кипения, убавить огонь и варить компот 15-50 минут на медленном огне.

Как варить компот в кастрюле

Шаг 5 Ссылка

Добавить сахар на свой вкус (я добавила 2 ст. л.).

Шаг 6 Ссылка

Компот из черешни и малины остудить и разлить по графинам и подать к столу. По желанию компот можно процедить и ягоды, точнее черешню, подать отдельно.