Компот из лесных ягод и ранеток

Фото Компот из лесных ягод и ранеток
Аватар webmama
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство Для детей 

    Ингредиенты

    Готовим компот из ягод и ранеток

    В начале сентября мы с семьёй решили устроить вылазку в лес. И хотя целью вылазки был сбор грибов, так получилось, что вместо грибов мы насобирали много ягод: черники, брусники и костяники. Весь собранный урожай я пустила в дело: часть использовала в выпечке, часть для компотов и киселей, сварила немного варенья, а то, что не смогла переработать — заморозила.

    В этот компот с лесными ягодами я добавила также местные мелкие, слегка терпкие и кисловатые яблоки – ранетки. Получился очень вкусный и ароматный компот.

    Как приготовить "Компот из лесных ягод и ранеток" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для компота я использовала чернику, бруснику, немного костяники, а также ранетки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Ягоды промываем и перебираем. Удаляем порченые, а также травинки, листики и прочий сор.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Яблоки тоже моем, удаляем хвостики.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Складываем ранетки и лесные ягоды в кастрюлю.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавляем воду и отправляем на огонь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Доводим компот до кипения и добавляем сахар по вкусу. Я на двухлитровую кастрюлю обычно добавляю 3 столовых ложки. Кипятим компот ещё 2-3 минуты и выключаем. Накрываем его крышкой, чтобы он хорошо настоялся.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовый компот получается очень ароматным и у нас обычно не застаивается.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты из яблок

    Отзывы (7):

    22 Октября 2015

    Надо же, как ягодки цвет облагородили! Очень красиво получилось - и, думаю, с ранетками весьма ароматно.

    1 Ответить
    22 Октября 2015

    Ты знаешь, я вообще больше ягодные компоты люблю. Они и на вкус как-то богаче и глаз цвету радуется. На зиму полную морозилку замораживаю одними ягодами.

    Ответить
    22 Октября 2015

    Красивый цвет компота💐

    Ответить
    22 Октября 2015

    Спасибо, Людочка, это я тут пытаюсь со светом играться, конечно до идеальной картинки еще далеко, но уже хотя бы стала немного понимать, как это делается. 

    Ответить
    22 Октября 2015

    опыт сын ошибок трудных... я тоже только здесь начала учится фотографировать😄

    Ответить
    22 Октября 2015

    Какой замечательный состав, и лес, и сад в одном кувшине:+1: 

    Ответить
    22 Октября 2015

    Очень живое и красивое фото и компотик вкусный!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонный кекс
    29 42 минуты назад

    Другие материалы сайта:

    Лимонад в домашних условиях рецепт

    Вы всегда можете приготовить лимонад в домашних условиях по простому рецепту. Такой напиток очень освежает в летний зной

    Первая полоса