Компот из ранеток с мятой

автор tata_sweet79

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 1 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Вода 1000 мл

Мята перечная свежая 20 г

Сахар 2 ст. л.

Яблоки ранетки 250 г

Яблочный компот из ранеток с мятой

Майские яблочки, пожалуй, самые вкусные. Первыми они появляются в тёплых регионах, когда средняя температура мая достигает уже 25 °С, земля прогрелась и воздух пропитан солнечным теплом. И такой урожай — самый долгожданный и самый желанный. Майские яблочки, их так и называют, так как радуют они нас уже в мае, небольшого размера, окрас у них бывает разный, так же, как и вкус. Чаще всего они кисло-сладкие и невероятно хрустящие. Такие яблочки едят, а ещё они хорошо идут «на ура» в пироги и компоты. Сегодня я варю компот из майских ранеток с мятой.

Мята здесь хорошо освежает и бодрит. Сахар я добавляю в компоты совсем по чуть-чуть, но тут дело вкуса, поэтому ориентируйтесь на себя.

Как приготовить "Компот из ранеток с мятой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобятся молодые майские яблочки, мята свежая, сахар и вода.

Шаг 2 Ссылка

Яблочки (250 грамм) промыть, обсушить и порезать на дольки.

Шаг 3 Ссылка

Кастрюлю заполнить водой (1 литр), переложить в неё яблоки.

Шаг 4 Ссылка

Добавить 2 веточки мяты (это примерно 15 грамм).

Шаг 5 Ссылка

Воду довести до кипения, убавить огонь и варить компот 15-20 минут.

Как варить компот в кастрюле

Шаг 6 Ссылка

Снять с огня, добавить сахар (2 ст. л. без горки), размешать до полного растворения.

Шаг 7 Ссылка

Остудить компот, процедить его и разлить по графинам. Для усиления вкуса добавить листочки мяты. Яблочный мятный компот из ранеток готов к подаче. Приятного Вам аппетита.