Компот из жёлтой алычи без сахара

автор PovarLenok

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто

Ингредиенты

Алыча жёлтая 1 кг

Вода кипячёная 2 л

Мёд 3 ст. л.

Алычовый компот без сахара

Предлагаю приготовить компот из жёлтой алычи без сахара. В этом году наша алыча плодит без конца, делали уже и варенье, и пастилу из алычи, дошла очередь и до компота.

Готовится он исключительно просто, не требует особых навыков и знаний в кулинарии, подойдёт диабетикам, веганам и сыроедам.

Напиток полный витаминов, так как готовится не на огне.

Как приготовить "Компот из жёлтой алычи без сахара" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления понадобятся алыча жёлтая спелая, мёд цветочный свежий, вода фильтрованная кипячёная.

Шаг 2 Ссылка

Алычу (1 кг) хорошо промыть, перебрать от испорченных и просушить на полотенце.

Шаг 3 Ссылка

Отделить ягоды от косточек.

Шаг 4 Ссылка

Сделать из мякоти пюре при помощи блендера.

Шаг 5 Ссылка

Пропустить полученное пюре через сито для того, чтобы отделить кожуру.

Шаг 6 Ссылка

Смешать полученное ягодное пюре с мёдом (3 ст. л.) и кипячёной водой (2 л), которая должна быть не горячее 40°С, но и не холодная, чтобы мёд размешался.

Как растопить засахарившийся мёд

Шаг 7 Ссылка