Пастила из жёлтой алычи без сахара

Фото Пастила из жёлтой алычи без сахара
Аватар PovarLenok
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 день 12 часов

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Живая пастила из жёлтой алычи с мёдом

    Живая пастила из жёлтой алычи без сахара и варки — это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых. Для приготовления используется метод естественной сушки, поэтому все витамины и полезные свойства в ней сохранятся максимально.

    Рекомендую готовить такую пастилу в солнечную погоду, в пасмурный день или в дождь сохнуть она будет дольше. Хранится она около года в тёмном, прохладном и сухом месте.

    Как приготовить "Пастила из жёлтой алычи без сахара" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобятся алыча жёлтая спелая, мёд цветочный свежий, масло оливковое рафинированное.

    Рецепты домашнего мёда

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Алычу (1 кг) хорошо промыть и просушить на полотенце.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Отделить мякоть ягод от косточек.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Блендером измельчить мякоть ягод и добавить мёд (200 мл).

    Как растопить засахарившийся мёд

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пропустить полученное пюре через сито.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Расстелить пергаментную бумагу на поддон, хорошо промазать маслом (3 ст. л.), выложить пюре тонким слоем и отправить сушиться под солнце, можно накрыть марлей от насекомых. Сушка занимает обычно 1,5-2 дня.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    После того, как пастила высохла, аккуратно отделить её от бумаги при помощи ножа и скручивать любым способом, как вам нравится. Живая пастила из жёлтой алычи без сахара и варки готова, приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пастила

    Отзывы (5):

    14 Августа 2019

    Такая солнечная фотография! Супер!:+1:

    2 Ответить
    Антона Ильинишна
    15 Августа 2019

    тоже так подумала. Яркая и теплая пастила... ммм...

    2 Ответить
    15 Августа 2019

    и еще вкусная и полезная )) 💐

    2 Ответить
    15 Августа 2019

    💐

    1 Ответить
    14 Августа 2019

    Благодарю, мне тоже нравится! 😊

    2 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса