Пастила
Согласно одной версии, название этого уникального десерта произошло от латинского слова «pastilus», которое в переводе на русский язык означает «лепешка». Другая версия происхождения названия пастилы связывает его с рецептом приготовления. Так, в процессе приготовления пастилы, фруктовое и ягодное пюре выстилают на ровную поверхность и сушат. Первыми готовить рецепт этого десерта стали жители Коломны. Кстати, в их рецепте использовался мед, который несколько позже заменили сахаром.
Отзывы о рецептах этой категории:
-
08 Сентября 2017
oksapriz к рецепту
Пастила из ранетокДобрый день! А подскажите, пожалуйста, по поводу сахара: у вас в рецепте на 1кг яблок указано 200 г сахара, хотя вы пишите, что добавляли сахара много...То Еще
-
20 Сентября 2016
webmama к рецепту
Пастила из ранетокДумаю, вы ее недосушили, в ней осталось много влаги.
-
20 Сентября 2016
Ольга Тихонова к рецепту
Пастила из ранетокА у меня почему-то не получилось такой консистенции 😟 Она у вас тоненькая, упругая, а у меня получилась рыхлая, разваливающаяся. Подскажите Еще
-
17 Сентября 2016
Марина Вострикова к рецепту
Пастила из яблоккак долго можно её хранить и в чём?
-
18 Августа 2016
Анна к рецепту
Пастила из грушСушила три часа.а грушевое пюре все равно осталось жидким!((((
-
10 Августа 2016
mirsladostey к рецепту
Пастила из яблокСупер! Огромное спасибо за фотоотчет. Приятно, что все получилось и пастила понравилась ❤
-
10 Августа 2016
Svetlata к рецепту
Пастила из яблокСпециально сфотографировала для вас)))
-
10 Августа 2016
Svetlata к рецепту
Пастила из яблокПрисоединяюсь....Получилось отлично, вчера готовила из белого налива!!!!)))) Восхищена!!
-
09 Августа 2016
nakuryu@mail.ru к рецепту
Пастила из яблокспасибо за рецепт! Вчера приготовила из садовых яблочек, получилось великолепно!!! Вообще, я зависла на этом сайте и поражаю родных рецептами! Еще
-
05 Августа 2016
mirsladostey к рецепту
Пастила из алычиЧитаем еще раз внимательно шаг 5-6
-
05 Августа 2016
Василий к рецепту
Пастила из алычиА косточки глотать надобно иль как? Они откуда вылезут потом? От туда?
-
05 Августа 2016
Iriso4ka к рецепту
Пастила из яблокПодскажите пожалуйста, всегда когда делаю пастилу у меня она прилипает к пергаменту в чем может быть проблема? Плохой пергамент? Какой пергамент Вы Еще