Пастила из слив

Фото Пастила из слив
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 12 шт.

    Ингредиенты

    Приготовим пастилу из слив

    Предлагаю простой и распространённый рецепт пастилы из слив. Готовится это вкусное и полезное лакомство просто и совсем необременительно, хотя процесс и длительный. Такую пастилу хорошо подать к вечернему чаю и очень приятно слышать слова похвалы родных и друзей — ведь это абсолютно несравнимое удовольствие: пить чай с домашней пастилой, а не с конфетой из коробки!

    Как приготовить "Пастила из слив" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления пастилы взять чернослив, сахар, воду, лимонный сок и масло (для смазки).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливу хорошо промыть и осушить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Вынуть косточки. Это удобно делать, надрезав сливу пополам и повернув половинки в разные стороны.

    Как удалить косточку у слив

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сливы выложить в казан, полить лимонным соком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Варить на медленном огне до полного размягчения.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Периодически помешивая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Готовую сливу пюрировать блендером (можно оставить кусочками — на любителя).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить сахар и уварить до густоты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подготовить противень, устлать его промасленной бумагой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Вылить на бумагу, тонким слоем, пюре из слив. Поставить противень в духовку, нагретую до 100-120°С (кто-то рекомендует 60-80°С), с приоткрытой дверцей готовить до момента, когда пастила перестанет прилипать.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Отделить пастилу от бумаги и нарезать полосками, дольками, скрутить в спиральки... Я потом ещё спиральки разрезала поперёк на «конфетки». Хранить, пересыпав сахаром, в плотно закрывающихся банках.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пастила

    Отзывы (7):

    06 Ноября 2015

    Красивая постила у тебя получилась Наташа!

    Ответить
    06 Ноября 2015

    спасибо! я еще поперек рулончики нарезала - получились маленькие конфетки ребенку, ему очень понравились)))

    Ответить
    06 Ноября 2015

    Наташ, фото красиво получилось, как в летнем саду!

    Ответить
    06 Ноября 2015

    спасибо, Люда!

    Ответить
    06 Ноября 2015

    На просвет красивая 

    Ответить
    07 Ноября 2015

    спасибо )))

    Ответить
    07 Ноября 2015

    Для детей самое лучшее лакомство:+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Рыжик»
    103 8 часов назад
    ПП сочники
    5 9 часов назад
    Салат «Шанхай»
    9 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Варенье из сливы без косточек простой рецепт

    Варенье из сливы очень вкусное, полезное и ароматное. Можно подать к чаю, а можно использовать в выпечке

    Вкусный сливовый пирог

    Приготовьте крутейший пирог из слив для всей семьи. Это очуметь как вкусно!!! А готовится по нашему рецепту довольно просто

    Первая полоса