Время подготовки: 5
Время приготовления: 1
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Вегетарианство
Лимонадом стали называть напиток приготовленный из лимонов. Со временем появилось великое множество рецептов этого вкусного напитка. В состав стали входить не только лимоны, но и цитрусовые, и другие виды ягод и фруктов (клубника, малина, смородина). Дополняют вкус лимонада специями: мята, корица, бадьян, розмарин и другие. Время приготовления напитка варьируется от 1 часа до нескольких суток.
Я предлагаю вам рецепт лимонада приготовленного из лимонов, апельсина, минеральной газированной воды и специй. Лимонад будет готов за 1 час и вы сможете утолить жажду очень быстро. Особенно понравился детям.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления лимонада возьмите: лимоны, апельсин, сахар, звёздочки бадьяна, палочку корицы, сильногазированную воду, питьевую воду. По желанию можно добавить мяту.
Шаг 2 Ссылка
У апельсина и лимона срезать тонко цедру, минимально захватив белую часть шкурки цитрусовых. Из апельсина и лимонов выдавите сок. Каждый вид сока процедить, чтобы удалить косточки. Они при варке дадут горечь.
Шаг 3 Ссылка
В кастрюлю вливаем 500 мл питьевой негазированной воды, сок лимонов, сок апельсина. Добавляем несколько звёздочек бадьяна и палочку корицы. Ставим на огонь.
Шаг 4 Ссылка
На среднем огне доводим жидкость до кипения. Варим 1 минуту. Выключаем. Добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 4-5 ст. л. Даём сахару раствориться.
Шаг 5 Ссылка
Жидкость нужно процедить, чтобы удалить всё лишнее. Даём полностью остыть.
Шаг 6 Ссылка
В графин кладём несколько кружков апельсина, лимона. Нарезаем мяту (по желанию). Заполняем графин на 50% нашим лимонным сиропом. Оставшиеся 50% заполняем газированной минеральной водой.
Шаг 7 Ссылка
Подаём напиток к столу остывшим.
Отзывы (10):
Последние обсуждения: