Яблочный кисель из сушки

Фото Яблочный кисель из сушки
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 3 часа

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    Кисель из сушёных яблок

    Предлагаю приготовить кисель из сушёных яблок. Рецепт взят из старинной книги о вкусной и здоровой пище. В чем польза сушёных яблок? Это – один из лучших природных источников йода. А наличие в яблоках пектина регулирует уровень сахара и холестерина.

    Приготовить кисель очень просто при наличии в доме сушёных яблок. Все кисели готовятся на крахмале. По вкусу этот кисель напоминает густое яблочное пюре. Кисель очень ароматный благодаря палочке корицы и парочке бутонов гвоздики.

    Подавать такой кисель можно в пиалах, креманках к обеду.

    Как приготовить "Яблочный кисель из сушки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления киселя нужно взять кипяток, сушёные яблоки, корицу, гвоздику, сахар, холодную воду и крахмал.

    Рецепты приготовления киселей

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сушёные яблоки перебрать, промыть. Выложить в кастрюлю и залить кипятком 600 мл. Крышку кастрюли закрыть и оставить на 3 часа.

    Сушёные яблоки

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В эту же кастрюлю добавить пряности: 1 палочку корицы и 3 шт. гвоздики. Поставить на огонь. Варить на низком огне 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отвар процедить в другую кастрюлю через сито.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Яблоки протереть.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Протёртую яблочную массу отправить в отвар, добавить сахар 100 г. Количество зависит от вкуса яблок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Крахмал 60 г размешать в 100 мл холодной воды.

    Как работать с крахмалом

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить подготовленный крахмал в яблочный отвар. Довести до кипения и сразу снять с огня.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый кисель подать к обеду.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Кисели из фруктов, ягод, овощей, молочные полезны не только детям, но и взрослым. Приятного аппетита!

    Гороховый кисель

    Поделись

    Рекомендуем

    Кисели

    Отзывы (6):

    20 Декабря 2022

    Как мне нравится ваша съемка в темном ключе.

    Аппетитные фотографии 😍

    Ответить
    20 Декабря 2022

    Спасибо, Наталья. 😍

    Ответить
    20 Декабря 2022

    Полезный, яркий и ароматный кисель )

    Ответить
    20 Декабря 2022

    Благодарю, Татьяна. 😍 Вы правы очень вкусный и ароматный получился.👌

    1 Ответить
    20 Декабря 2022

    Таня, чудесный кисель. Красивый, тёплый домашний, полезный. 

    Ответить
    20 Декабря 2022

    Спасибо, Наташа, за приятный комментарий. 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пицца Пульезе
    2 37 минут назад
    Борщ с уткой
    9 45 минут назад

    Первая полоса