Согревающий напиток со специями

автор Danko

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская европейская

Назначение: Вегетарианство

Ингредиенты

Апельсиновые корки 100 г

Бадьян 3 звёздочка

Вода 1200 мл

Гвоздика 8 шт.

Имбирь свежий 3 г

Кардамон 1 ч. л.

Корица палочками 3 палочка

Мёд 1.5 ст. л.

Яблоко 1 шт.

Готовим согревающий пряный напиток

Для холодный зимних дней существует множество напитков, которые помогут согреться. Я предлагаю рецепт довольно простого в приготовлении, безалкогольного напитка. Получается очень приятный пряный согревающий напиток, который по вкусу мне напомнил сбитень.

Так что, если у вас иногда, после приготовления некоторых блюд, остаются апельсиновые корки, предлагаю их убрать в морозилку, а в зимние дни достать и приготовить такой напиток.

Мёд добавляйте по своему вкусу. У меня напиток почти несладкий.

Как приготовить "Согревающий напиток со специями" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты: апельсиновые корки (от 2 апельсинов), цедру апельсина, корицу, кардамон, бадьян, гвоздику (1 чайная ложка), яблоко, небольшой кусочек имбиря (4 см), воду и мёд.

Как правильно натереть цедру

Шаг 2 Ссылка

Яблоко вымыть и нарезать произвольно.

Шаг 3 Ссылка

Апельсиновые корки, яблоки, специи, имбирь и цедру положить в кастрюльку и залить холодной водой. Довести до кипения и варить под крышкой, на медленном огне, около 40 минут.

Шаг 4 Ссылка

После того, как снимем напиток с огня, добавляем мёд по вкусу и размешиваем. Я сделала почти несладкий напиток.

Шаг 5 Ссылка

Разливаем горячий, согревающий напиток по чашкам, греемся и наслаждаемся приятным пряным вкусом.

Поделись

Отзывы (5):

ElizabethII 11 Декабря 2015

Большое вам спасибо за идею. 😍

А я все думала, в какой бы напиток добавить специи. Теперь знаю - в компот :+1:

1 Ответить

Danko 11 Декабря 2015

😊 А я уже давно в компоты немного специй добавляю, особо хорошо в вишневом компоте они играют. Только вот ребенок сразу бракует такой компот со специями))))

1 Ответить

Ludmila_K 11 Декабря 2015

Приятный напиток🍹 а я чай с перцем иногда делаю

1 Ответить

Danko 11 Декабря 2015

Никогда не пробовала. Вот кофе да. Я просто к чаю спокойно отношусь, хотя с травами различными иногда прямо с удовольствием пъю). Надо попробовать. Ты перец молотый добавляешь или горошком? И сколько примерно на чашку?

Ответить

Ludmila_K 11 Декабря 2015

Я тоже к чаю спокойно отношусь, хотя предпочитаю зеленый, поэтому в черный иногда вношу разнообразие - перец молотый черный, на кончике ч.л. и чай обязательно сладкий, хотя уже давно не пью с сахаром ни кофе, ни чай😋

Ответить

Войдите или напишите как гость