Горячее яблоко (Horké jablko)

Фото Горячее яблоко (Horké jablko)
Аватар rossemarry
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Рождественский чешский напиток «Горячее яблоко»

    Рецепт этого напитка я привезла из Праги в прошлом году, где мне посчастливилось встретить Рождество. Предлагаю на мгновение окунуться в этот праздник. Ведь Прага в эти дни необыкновенно хороша!

    Когда идёшь по Вацлавской площади, вечером, все деревья горят разноцветными гирляндами, витрины магазинов сказочно украшены, повсюду запах печёностей, стоят бассейны с живыми карпами на продажу. Ведь в Чехии по традиции на Рождество едят не индейку, а карпа. В окнах домов видно как семьи сидят за праздничным столом и царит атмосфера семейного счастья.

    А дальше не спеша спускаемся на Староместскую площадь, на самую сказочную площадь города, а там рождественский базар развернулся во всю свою мощь. Тут тебе и праздничные украшения, и разные сувениры. Запах печённых вафель сводит с ума, аромат трделника (сладкое тесто на открытом огне) и горячего яблока (рецепт которого Вы найдете ниже) опьяняет и нет ничего вкуснее на свете в этот момент, чем этот напиток, обжигающий на морозе. А декорации площади — просто сказка: ты стоишь под ореолом астрологических часов, и, когда стрелки отбивают ровный час, фигурки начинают двигаться. Тут замирает вся площадь, всегда, чтобы не происходило. А вокруг огни Тынского храма и других храмов, их острые готические шпили протыкают небо, а маленькие окошки светятся в ночи...

    Как приготовить "Горячее яблоко (Horké jablko)" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления понадобится яблочный сок, вода, апельсин, коричневый сахар, гвоздика, перец и корица.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Снимем цедру с половины апельсина.

    Как снять цедру с апельсина

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Из мякоти выжмем сок.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кастрюлю выливаем яблочный сок, воду, кладём корицу, гвоздику и перец. Доводим до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем добавляем цедру и сахар. Держим на медленном огне около 2-х минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем вливаем апельсиновый сок и убираем с огня.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переливаем напиток в термос или оставляем в кастрюле, укутав полотенцем на 10 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем разливаем по чашкам через ситечко и украшаем яблоком и апельсином. Подавать горячим.

    Поделись

    Рекомендуем

    Горячие напитки

    Отзывы (16):

    13 Января 2014

    Как это вкусно! 

    Ответить
    14 Января 2014

    мне понравилась Ваша чашечка, такая "уютная и тёплая" 😊

    1 Ответить
    14 Января 2014

    крючочком связана))) очень незаменимая для такой чашки накладка-без ручки горячо, а так само то)))

    1 Ответить
    14 Января 2014

    Прекрасное описание рецепта, сразу захотелось попробовать "горячее яблоко" из Праги!)

    Ответить
    14 Января 2014

    Класс!!! И фото такое привлекательное!!!😍

    Ответить
    14 Января 2014

    спасибо) это бокэ выиграшно смотрится, люблю его неистово)))

    Ответить
    14 Января 2014

    Маша, картинка сказочная!  И стаканчик в вязаной одежке, и горячий напиток, и огни за заднем плане - все просто завораживает! 😍 Уютный напиток и уютно-праздничное фото! 😊 Я недавно тоже увидела вязаные "шубки" на чашки, очень идея понравилась, а у тебя она уже в жизнь воплотилась, классно! 😍

    Ответить
    14 Января 2014

    Я бы сейчас выпила, а то что- то простыла, нездоровится мне😐

    А фото получилось суперское!

    Ответить
    14 Января 2014

    Мария! Как сказочно😍  Вы описалаи действия в Праге... у меня сразу ностальгия проснулась... Я раньше 3 года в Чехии жила. Прага-это центр Европы и считается одним из самых красивых и исторических городов в мире. Музей под открытым небом. А напиток почему-то не пробывала.... А если туда ещё немного алкоголя добавить.... :)) 😉

    Ответить
    14 Января 2014

    если алкоголя добавить будет сваржак)))) А город действительно сказочный)))

    Ответить
    14 Января 2014

    Красивый рецепт! На фото вижу эффект Бокке, не знала, что такие эффекты допускаются, буду применять, мне нравится как это выглядит!😍

    Ответить
    14 Января 2014

    Бокке...а почему бы и нет?! Думаю нельзя эффекты искусственные использовать, а на этом фото не в фотошопе наложила эффект, а из гирлянды сделала при диафрагме 2,8. Вот показываю всю "подноготную" на фото)))

    Ответить
    14 Января 2014

    О! Спасибо! Очень красиво вышло!😍  И познавательно.

    Ответить
    Наталья
    23 Января 2014

    Спасибо за красивую предисторию к рецепту. Она сама по себе уже вызывает положительные эмоции и хочется поскорее побаловать себя и своих близких вкусным и согревающим  "Горячим яблоком" по Вашему рецепту.

    Ответить
    05 Мая 2015

    Да, аппетитный напиток!

    А мне понравился именно тем, что он б/алк👏

    Ответить
    Iris
    16 Декабря 2015

    Сколько воды нужно добавить и сахара? 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 14 часов назад

    Первая полоса