Мармелад из кизила

Фото Мармелад из кизила
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Вода 100 мл
    Кизил 500 г
    Сахар 300 г

    Готовим мармелад из кизила

    Предлагаю вашему вниманию отличную заготовку — мармелад из кизила. Мармелад получается приятной, нежной консистенции, со слегка терпким вкусом, красивого цвета. Такой мармелад очень вкусно подавать с белым хлебом и горячим молоком. Кизиловый мармелад можно заготовить на зиму, расфасовав горячий продукт в стерилизованные банки.

    Как приготовить "Мармелад из кизила" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится кизил, сахар, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кизил промыть. Выложить в кастрюлю вместе с водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Довести до кипения и проварить на маленьком огне на протяжении 5-7 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Протереть ягоды сквозь металлическое сито.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пюре обратно переложить в кастрюлю и уварить до того состояния, когда ложка будет оставлять след на дне.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить сахар.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Проварить на протяжении 15 минут, помешивая.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мармелад готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Повидло и джемы

    Отзывы (8):

    26 Сентября 2015

    Красивый цвет. Какой выход получился?

    Ответить
    26 Сентября 2015

    Получилось не слишком много. Там косточек много, а мякоти маловато.

    Ответить
    26 Сентября 2015

    да, с этой "проблемой" при приготовлении соуса столкнулась 😊

    Ответить
    27 Сентября 2015

    Консистенция - просто заглядение: густой какой! :+1:

    Ответить
    27 Сентября 2015

    Красота! А я стала немного лимонной кислоты добавлять, чтобы сохранить яркость цвета. +1, Алексей💐

    Ответить
    27 Сентября 2015

    Красиво! Леш, а чем от повидла отличается? вроде технология та же

    Ответить
    27 Сентября 2015

    Очень люблю кизил, но дальше варенья моя фантазия не заводила. Замечательно получилось. :+1:

    Ответить
    30 Сентября 2015

    У мармелада очень модный нынче цвет :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маффины с малиной
    13 22 часа назад

    Первая полоса