ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Основные блюдаВторые блюда на каждый день

Филе индейки с булгуром

Фото Филе индейки с булгуром
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Булгур 50 г
    Вода 60 мл
    Индюшиное филе 500 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло оливковое Extra Virgin 2 мл
    Перец чёрный молотый 2 г
    Перец чили свежий 1 шт.
    Помидоры жёлтые 70 г
    Помидоры черри 60 г
    Розмарин свежий 1 веточка
    Соль 7 г

    Булгур с индейкой и овощами

    Предлагаю приготовить филе индейки с булгуром на гарнир. Для этого рецепта можно использовать любую часть индейки.

    Мясо индейки я готовила практически в собственном соку, без добавления воды и бульона. Для сочности немного добавила помидор. В рецепте я использовала помидоры черри красные и жёлтые помидоры, но особой разницы нет. Помидоры черри можно заменить на обычные или просто вместо них добавить томатную пасту.

    Булгур я отваривала отдельно.

    Из указанного количества ингредиентов получилось 2 взрослые порции.

    Как приготовить "Филе индейки с булгуром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится мясо индейки, репчатый лук, помидоры, соль, перец чёрный молотый, розмарин свежий, перец чили, булгур, вода, оливковое масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мясо индейки (500 г) промыть, обсушить и порезать на кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    1 головку репчатого лука почистить и нарезать полукольцами. 1 перец чили нарезать на шайбы небольшого размера.

    Как почистить лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры черри красные (60 г) и жёлтые (70 г) порезать пополам.

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На оливковом масле (2 ст. л.) обжарить мясо индейки (5-7 минут).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавить репчатый лук и перец чили (если не любите острое, то перец можно не добавлять).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Потушить мясо с луком минут 5 и добавить помидоры, веточку свежего розмарина. Тушить под крышкой на медленном огне 45 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    По готовности посолить (7 г) и добавить чёрный молотый перец (2 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Булгур (50 г) отварить в воде (60 мл).

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Блюдо готово к подаче, приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из круп
    Фото рецепта Куриные голени с булгуром в мультиварке
    Куриные голени с булгуром в мультиварке
    Фото рецепта Гречотто
    Гречотто
    Фото рецепта Булгур с овощами и сыром
    Булгур с овощами и сыром
    Фото рецепта Перловая каша с белыми грибами и овощами
    Перловая каша с белыми грибами и овощами
    Вторые блюда с птицей
    Фото рецепта Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Картофель с курицей под сырной шапочкой
    Фото рецепта Индейка с грибами шиитаке и ананасом
    Индейка с грибами шиитаке и ананасом
    Фото рецепта Тарталетки из картофеля с куриным филе
    Тарталетки из картофеля с куриным филе
    Фото рецепта Рагу из молодых овощей
    Рагу из молодых овощей

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 1 час назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 1 час назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 10 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4