Курица с картофелем

Фото Курица с картофелем
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим курицу с картофелем

    Часто не только мясо свинины, но и куриное предварительно маринуют для получения более нежного и сочного вкуса. Вот и сегодня мы предлагаем рецепт запечённых куриных бёдер, предварительно замаринованных в кефире со специями. Всего за 30 минут, пока вы подготавливаете остальные продукты, мясо станет ещё более сочным.

    Для приготовления блюда нужно взять глубокую форму, чтобы все продукты поместились по высоте и не «выпрыгивали» в процессе запекания. Я использовала в качестве специй смесь итальянских трав, но вы смело можете добавить только те специи, которые любите! В результате получается очень вкусная и сочная курица с гарниром из картофеля — вкусный и нарядный ужин!

    Как приготовить "Курица с картофелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда понадобится 5-6 куриных бёдер, картофель, помидоры, кефир, оливковое масло и специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Курицу хорошо помыть, залить кефиром, добавить 1-2 чайные ложки смеси итальянских трав и по 1-2 щепотке соли и чёрного молотого перца, выдавить зубчик чеснока — хорошо всё перемешать и оставить мариноваться на 25-30 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Картофель очистить, крупно нарезать, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, смесь трав, соль, перец и так же выдавленный 1 зубчик чеснока — хорошо перемешать.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидоры нарезать кольцами толщиной 1-1,5 см.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На дно глубокой формы выложить картофель, а сверху кольца помидоров.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем на помидоры уложить куриные бёдра и всё залить маринадом из кефира.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 45-60 минут до румяной корочки.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (3):

    12 Августа 2012

    Очень аппетитно получилось и не заставило долго возиться со всем... Картофель не сухой и помидоры на нужном месте оказались )))

    Хотя я в следующий раз, добавил бы морковки и лука нарезанными кольцами...

    Ответить
    27 Октября 2012

    ням-ням)

    1 Ответить
    30 Августа 2013

    сама я не ем мясо, но приходится его готовить для своей семьи. поэтому всегда хватаюсь за такие рецепты, в которых овощи отдельно, а мясо отдельно. не знаю, что уж там насчет курицы, вроде бы всем понравилось, но вот картошка в кефире оказалась на любителя) если я в восторге умяла свою порцию, то кое-кому показалось очень кисло, и совершенно не впечатлило. но за рецептик спасибо :)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Хачапури в мультиварке
    23 15 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Приготовление отбивных из куриного филе

    Из курицы можно приготовить много диетических блюд. А куриные отбивные на сковороде — это вообще классика! Представляем интересный рецепт в яйце

    Первая полоса