Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Шампиньоны по-муромски

    «Что бы такого приготовить? — часто ломают голову многие хозяйки. — Чтобы было лёгким, обязательно вкусным и при этом глаз радовало». Предлагаемое блюда как раз из разряда таких. Все ингредиенты, используемые в нём, вполне доступны как по цене, так и по наличию в магазинах, и не требуют длительной тепловой обработки. Его можно приготовить на обед или ужин.

    Как приготовить "Шампиньоны с куриным филе и сладким перцем по-муромски" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда нужно взять куриное филе, свежие шампиньоны, репчатый лук, стручки сладкого перца, сметану, белое сухое вино или натуральный яблочный сок (без сахара), подсолнечное рафинированное масло и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриное филе нарезать кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Выложить филе на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарить до подрумянивания.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Шампиньоны очистить, тщательно вымыть и нарезать тонкими пластинками.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжарить шампиньоны на масле до подрумянивания.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Луковицы очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Спассеровать лук на масле до мягкости.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Стручки перца очистить от семян, разрезать вдоль на четыре части и каждую четвертинку нашинковать лапшой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Слегка потушить перец в масле.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Соединить филе, грибы, лук и перец, залить сметаной и добавить сок или вино.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Смесь перемешать и потушить до мягкости перца, а затем снять с огня, посолить и снова перемешать.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    При подаче можно посыпать блюдо измельчённой зеленью укропа.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с грибами
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (14):

    04 Января 2014

    Очень люблю такие блюда,просто,по-домашнему и вкусно!Возьму на заметку рецептик!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    Очень рада, что оценили мой рецепт по достоинству!

    Ответить
    05 Января 2014

    Ириша, ну, точно сказала: и и вкусно, и глаз радует! 😍 

    Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо, Надюша! Блюдо, действительно, яркое.

    Ответить
    05 Января 2014

    Этот рецепт именно  для меня - чтобы быстро,сытно и при этом вкусно и с доступных всем продуктов! Класс!

    Ответить
    05 Января 2014

    Спасибо, Лёша! Наши вкусы совпадают!

    Ответить
    мария
    15 Марта 2014

    а с чем можно подать такое блюдо?картофель,рис,макароны?

    Ответить
    21 Марта 2014

    Это уже полноценное блюдо, но можно подать к макаронам. Я думаю, что будет вкусно!

    Ответить
    14 Ноября 2014

    Приготовила грибочки по вашему рецепту.))) Очень вкусно!!! Спасибо большое!

    2 Ответить
    14 Ноября 2014

    Светик, супер отчет!😊

    1 Ответить
    14 Ноября 2014

    Спасибо, Светочка!

    1 Ответить
    15 Ноября 2014

    Спасибо за фотоотчёт! Мне очень приятно!

    Ответить
    14 Ноября 2014

    Ух ты!!! Классно!!! Мимо меня рецепт прошел! 😉 😄 Беру в закрома... Думаю, что это очень вкусно! ))))

    Ответить
    15 Ноября 2014

    Спасибо, Ирина! Обязательно приготовьте! 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    23 14 часов назад

    Первая полоса