Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе

Фото Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Креветки со спагетти в сливочно-чесночном соусе

    Если вам нравится итальянская кухня и вы любите пасту, так же как и я, то предлагаю приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо – спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе.

    Паста с креветками будет кстати на любом столе и подходит она как для полноценного обеда, так и для ужина. И приготовить её можно как на праздник, так и на каждый день. Пожалуй, это самый беспроигрышный вариант в итальянской кухне.

    P.S. Перец чили в блюдо добавляют на любителя.

    Как приготовить "Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления необходимо подготовить креветки, спагетти, сливочное масло, перец чили, чеснок, тимьян, розмарин, соль, черный перец.

    Как сделать домашнее сливочное масло

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Вскипятить воду (1 литр), посолить (2 ст. л. без горки, возможно потребуется чуть меньше соли), забросить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке.

    Как правильно варить спагетти, чтобы не слипались

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перец чили (1 шт.) нарезать на небольшие шайбы, семена удалить. Чеснок (2 зубчика) пропустить через пресс.

    Как быстро чистить чеснок

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреть сковороду, растопить сливочное масло (50 грамм). Выложить в неё на пару минут 1 зубчик чеснока, веточку тимьяна и веточку розмарина.

    Как быстро растопить сливочное масло

    Как жарить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Достать чеснок, тимьян и розмарин. В ароматное масло выложить креветки (160 грамм). Если креветки замороженные, то предварительно их разморозить. Жарить креветки на среднем огне 8-10 минут. Время приготовления зависит от их размера.

    Как варить креветки

    Как чистить креветки

    Как жарить креветки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Как только креветки будут готовы, добавить перец чили и чеснок, и чёрный перец (1 щепотка). Всё тщательно перемешать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    По готовности спагетти откинуть на дуршлаг и переложить в сковороду. Перемешать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе готовы. Приятного вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти
    Вторые блюда с морепродуктами
    Блюда из креветок

    Отзывы (2):

    Юля
    10 Сентября 2020
    Чудесный рецепт, только почему в сливочно-чесночном соусе нет сливок?
    1 Ответить
    10 Сентября 2020

    Можно конечно добавить сливки, а можно  и как в рецепте, только на сливочном масле ( сливочное масло сливочный соус)

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Лимонные вафли
    4 9 часов назад
    Салат Пианино с курицей
    6 11 часов назад
    Кето хлеб
    4 вчера

    Первая полоса