Бараньи рёбрышки с картофелем в духовке

Фото Бараньи рёбрышки с картофелем в духовке
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    В чём готовить: в духовке 

    Бараньи рёбрышки в духовке с картошкой

    В нашей семье наступил сезон баранины. Мы её очень любим и часто готовим. В этом рецепте я предлагаю запечь вам бараньи рёбра с картофелем. Довольно простой, но очень сытный семейный обед.

    И запекать мы их будем в специальном рукаве. Я люблю использовать рукав для запекание по нескольким причинам — всегда чистая духовка и очень сочное мясо. Любители баранины, угощайтесь!

    Как приготовить "Бараньи рёбрышки с картофелем в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления бараньих рёбрышек в духовке с картошкой возьмём бараньи рёбрышки, картофель, масло оливковое, чеснок, розмарин, соль, перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Бараньи рёбрышки солим, перчим, посыпаем измельчённым чесноком, листиками розмарина и сбрызгиваем оливковым маслом. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовленный картофель нарезаем крупными дольками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перемешиваем его с измельченным чесноком, солью, перцем и сбрызгиваем оливковым маслом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В пакет для запекания поместить рёбра вместе с маринадом, туда же выложить картофель. Завязать края рукава и наколоть ножом в нескольких местах.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Запекаем при температуре 170-180°С не меньше часа.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Затем пакет надрезать и вернуть в духовой шкаф для образования румяной корочки.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Ребра и картофель выложить на блюдо и подавать. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (10):

    22 Октября 2013

    Я больше мякоть люблю, но блюдо очень вкусное, а в рукаве получается замечательно😊

    1 Ответить
    22 Октября 2013

    Однако, самым сладким считается мясо у кости. Вкусно! 😍

    1 Ответить
    22 Октября 2013

    Согласна, Танюш!) На мой взгляд, можно найти ребра с хорошим куском мякоти на них😉 

    Ответить
    22 Октября 2013

    А я люблю косточки погрызть😄 

    Признаюсь чесно, я к ребрам и пару кусков мякоти впихивала))

    Ответить
    22 Октября 2013

    хороши!! любые ребрышки в духовке - это объедение, по-моему ))

    1 Ответить
    22 Октября 2013

    Такая аппетитная "конструкция" на тарелочке. Бараньи ребрышки у нас в меню не бывают, но за косточку так и хочется ухватиться 😊

    1 Ответить
    22 Октября 2013

    Вкусно!😍 У нас соусники одинаковые!😄

    Ответить
    22 Октября 2013

    По одним магазинах ходим😄 

    Ответить
    23 Октября 2013

    Это точно!😄

    Ответить
    Жанна
    29 Декабря 2014

    Очень сухое мясо получается, нужно пожирнее брать, мы вообще всегда едим только баранину и вот недавно сделала в рукаве, корейку съели ооочень вкусная получилась, а вот картошку никто не стал есть.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сбричолата с яблоками
    5 2 минуты назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 15 часов назад

    Первая полоса