Кролик в духовке

Фото Кролик в духовке
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 1 час 50 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Кролик с овощами и фруктами в духовке

    Долго у меня лежал кролик в морозильной камере, все не могла придумать как его приготовить. И тут, на днях, Влад Пискунов выставил в своём профиле чудные снимки кролятины с сезонными овощами и фруктами. Это выглядело очень аппетитно и я решила, что этому быть.

    Очень необыкновенно. Богатство красок, запахов и вкуса. Это настоящий праздник, и описывать готовое блюдо можно бесконечно долго. Используйте все ваши любимые овощи, фрукты, коренья и приготовьте запечённого кролика по-своему.

    Как приготовить "Кролик в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для запекания кролика в духовке возьмём подготовленную тушку кролика, оливковое масло, уксус, розмарин, чеснок, фасоль стручковую, морковь, сливы, яблоки, помидоры, сельдерей, лук, перец сладкий, инжир, прованские травы, соль, перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кусочки кролика обильно посыпаем прованскими травами, розмарином, солью и перцем, поливаем маслом и уксусом. Оставляем мариноваться на час.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Промаринованного кролика выкладываем на противень, сбрызнутый оливковым маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Все указанные овощи и фрукты крупно нарезаем или оставляем целиком.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выкладываем все овощи и фрукты к кролику.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем сверху розмарин, солим и перчим.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Запекаем при температуре 180°С около 1,5 часов.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выкладываем на блюдо и подаём. Хорошо сочетается с отварным рисом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кролик кусочками

    Отзывы (4):

    06 Октября 2013

    Такое обилие красок в шагах просто глаз не оторвать!  Вкусно!

    Ответить
    06 Октября 2013

    Марин, меня этим рецепт и подкупил!) 

    1 Ответить
    06 Октября 2013

    Ой, какие там добавки к кролику, м-м-м!!!😍 Я так куриные ножки приготовлю 😎

    Ответить
    06 Октября 2013

    Думаю, будет круто!😉 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    35 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как делать варенье из слив

    Классический рецепт приготовления варенья из слив популярен в летний сезон. Узнайте, как закрыть ароматное варенье из слив без косточек на зиму

    Первая полоса