Кролик приготовленный кусочками - рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Кролик кусочками

Кролик в казане со сметаной

Сегодня я готовлю практически диетическое блюдо — нежного тушеного кролика. Мясо кролика считается одним из самых щадящих и...

0 2

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кролик — 700 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Овощная приправа — 2 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 5 г
Соус соевый — 30 мл

Кролик в духовке

Предлагаю приготовить кролика, предварительно замаринованного в уксусно-медовом маринаде с луком и пряностями. Кролика не...

67 28

Ингредиенты

Кролик — 1200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Смесь специй для мяса — 3 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1.5 ст. л.

Стифадо из кролика

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт традиционного греческого блюда из тушёного мяса. Возраст его весьма солидный — из...

10 21

Ингредиенты

Вино красное сухое — 750 мл
Корица молотая — 1 ч. л.
Кролик — 1200 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 700 г
Масло оливковое Extra Virgin — 100 мл
Морковь — 3 шт.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Розмарин свежий — 1 веточка
Сахар — 2 ст. л.
Сельдерей стебли — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Кролик в молоке

Помните, как в шуточном номере... «Кролики — это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого...

32 35

Ингредиенты

Кролик — 1.200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 500 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 1 ст. л.
Соль — 1 по вкусу

Фрикасе из кролика с грибами

Предлагаю вам один из вариантов приготовления фрикасе из кролика... Прочитав множество рецептов в интернете, честно...

35 26

Ингредиенты

Вино белое сухое — 500 мл
Кролик — 800 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
Тмин молотый — 1 щепотка
Чеснок — 4 зубчик
Шампиньоны свежие — 500 г

Кролик в духовке

Долго у меня лежал кролик в морозильной камере, все не могла придумать как его приготовить. И тут, на днях, Влад Пискунов...

4 15

Ингредиенты

Инжир — 10 г
Корень сельдерея — 1 шт.
Кролик — 2000 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Прованские травы — 2 ст. л.
Розмарин свежий — 3 веточка
Слива — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 50 мл
Фасоль стручковая свежая — 50 г
Чеснок — 3 зубчик
Яблоко — 2 шт.

Кролик в апельсиновом маринаде в духовке

Сегодня я предлагаю вам приготовить ароматного кролика в духовке. Его я сначала замариновала с...

8 8

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кролик — 600 г
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соль — 2 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Яблоко — 1 шт.

Соус-рагу из кролика

Мясной соус-рагу из кролика Если вы любите мясо кролика, предлагаю попробовать рецепт вот такого оригинального мясного...

12 19

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода — 200 мл
Каперсы в соли — 1 ст. л.
Кролик — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры в собственном соку — 400 г
Розмарин свежий — 1 веточка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка

Кролик в сметанном соусе

Предлагаю вам приготовить кролика в сметанном соусе. Этот рецепт уже всем известен и каждая хозяйка его, хотя бы раз в жизни,...

20 28

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода кипячёная — 400 мл
Кролик — 2000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 20 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 400 г
Соль экстра — 1 щепотка
Соль экстра — 1 щепотка

Фрикасе из кролика

Этот рецепт висел в столе заказов с 2011 года, всегда привлекая моё внимание! Наконец-то я решилась его приготовить — и не...

26 26

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 1.5 ст.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Кролик — 1500 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 33% — 60 мл
Соль — 0.5 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Кролик с можжевельником и вином в духовке

Сегодня я готовила новое блюдо из кролика, спешу вас с ним познакомить. Нам очень понравился этот вариант — нежное,...

2 5

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 70 мл
Вода — 30 мл
Кролик — 700 г
Лук репчатый — 150 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Можжевельник — 15 шт.
Овощная приправа — 3 г
Соль — 8 г

Шашлык из кролика

Шашлыки у большинства людей ассоциируются с летом и отдыхом на природе. Я предлагаю приготовить шашлыки на сковороде гриль и...

4 15

Ингредиенты

Абрикосы свежие — 8 шт.
Кролик — 500 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Панчетта — 8 слайс
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 8 веточка
Соль — 1 щепотка

Кролик тушёный в вине

Мясо кролика относится к диетическим и деликатесным продуктам. Из него получаются изысканные блюда, способные удовлетворить...

7 13

Ингредиенты

Вино белое сухое — 500 мл
Кориандр сухой — 2 ч. л.
Кролик — 1300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Помидоры — 3 шт.
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Кролик с овощами в красном вине

Предлагаю к вашему рассмотрению рецепт приготовления мяса кролика, тушёного с овощами в красном вине. Кролятина — это самое...

44 32

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Бекон — 100 г
Бульон овощной концентрированный — 0.5 ст. л.
Вино красное сухое — 250 мл
Корень сельдерея — 300 г
Кролик — 1000 г
Лук-порей — 70 г
Маслины без косточек — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Морковь — 300 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры в собственном соку — 400 г
Сливки — 50 мл
Соль — 3 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Кролик с яблоками

Идею прочитала в интернете, заинтересовало. Кролика готовила всегда «бабушкиным» способом, лук, морковь и так далее. В этом...

32 22

Ингредиенты

Бекон — 100 г
Вода — 150 мл
Кролик — 1400 г
Масло оливковое рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная второго сорта — 4 ст. л.
Перец душистый молотый — 1 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Яблоко — 4 шт.

Рагу из кролика с оливками и черносливом

Крольчатина ещё одно любимое мной мясо! Нежное, нежирное, сочное и очень вкусное, оно всегда порадует своим вкусом и в...

13 14

Ингредиенты

Кролик — 1000 г
Лавровый лист — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
Оливки без косточек — 120 г
Розмарин сухой — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чернослив сушёный — 70 г

Отзывы о рецептах этой категории

16 Января 2023

Наталья Беликова к рецепту

Стифадо из кролика

Рецепт очень похож на говядину по-бургундски от Джейми Оливера, только туда под конец грибы, жемчужиный лук и бекон добавлялся ну и были ещё пару нюансов. Еще

24 Января 2022

natalka_44 к рецепту

Кролик в апельсиновом маринаде в духовке

ага, спасибо )) жаль кролики у нас сильно "кусачие", предпочитали бы их другому мясу

23 Января 2022

tatiyanka к рецепту

Кролик в апельсиновом маринаде в духовке

Шикарное блюдо!! Очень аппетитное 😍

23 Января 2022

natalka_44 к рецепту

Кролик в апельсиновом маринаде в духовке

спасибо ) думаю, понравится!