Рёбрышки

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 1 ст.
• Говяжьи рёбрышки — 2000 г
• Лавровый лист — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Томатная паста — 3 ст. л.

Ингредиенты

• Аджика — 2 ч. л.
• Лимон — 40 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры — 2 шт.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соус соевый — 40 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Вода кипячёная — 500 мл
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 60 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сок вишнёвый — 1000 мл
• Сок лимонный — 50 мл
• Сок томатный — 125 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Соус соевый — 60 мл
• Чай «Эрл Грей» — 6 г
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Яблочное пюре — 100 мл

Ингредиенты

• Бульон мясной — 370 мл
• Капуста белокочанная кислая — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиные рёбрышки — 500 г

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 800 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
• Картофель — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Вино красное полусухое — 50 мл
• Вода — 0.5 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ч. л.
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Бадьян — 3 звёздочка
• Вино красное сухое — 200 мл
• Вода — 300 мл
• Вода — 1000 мл
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Имбирь свежий — 30 г
• Квас хлебный — 700 мл
• Корень сельдерея — 150 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мёд — 3 ст. л.
• Мёд — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Орегано сухой — 2 ч. л.
• Паприка копчёная — 2 ч. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили свежий — 7 г
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Сок лимонный — 50 мл
• Соль — 3 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Соус соевый — 6 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 50 г
• Чеснок — 6 зубчик
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 10 зубчик
• Чеснок — 3 головка

Ингредиенты

• Аджика сухая — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 700 г
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчик

Ингредиенты

• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 250 г
• Горчица — 1 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Соус соевый — 2 ст. л.

Ингредиенты

• Вода — 150 мл
• Картофель — 900 г
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Мёд — 2 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Приправа для картошки — 1 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 900 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 60 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Коньяк — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мёд — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 ч. л.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сок апельсиновый — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус соевый — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчик

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 1000 г
• Масло топлёное — 20 г
• Паприка копчёная — 10 г
• Смесь перцев — 7 г
• Соль — 10 г

Ингредиенты

• Лук репчатый — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Смесь перцев — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соус устричный — 10 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 400 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Вино красное сухое — 400 мл
• Говядина на косточке — 1000 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 20 мл
• Масло подсолнечное нерафинированное — 5 мл
• Молоко — 50 мл
• Мята свежая — 5 г
• Перец красный молотый — 5 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Соль — 5 г
• Специи для салата — 2 щепотка
• Шпинат свежий — 100 г

Ингредиенты

• Квас свекольный — 800 мл
• Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Мука пшеничная — 20 г
• Свёкла — 1 шт.
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Смалец — 3 г
• Соль — 2 щепотка

Ингредиенты

• Кориандр молотый — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чили сухой — 0,5 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Имбирь свежий — 30 г
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 50 мл
• Мёд — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец душистый — 3 шт.
• Перец чили свежий — 10 г
• Свиные рёбрышки — 2000 г
• Соль — 2 ч. л.
• Соус соевый — 100 мл
• Томатная паста — 50 г
• Чеснок — 6 зубчик

Ингредиенты

• Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
• Вода минеральная — 300 мл
• Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиные рёбрышки — 1600 г
• Соль — 1 ч. л.

Ингредиенты

• Вино белое сухое — 150 мл
• Вода кипячёная — 300 мл
• Лавровый лист — 2 шт.
• Орехи грецкие — 100 г
• Перец душистый — 4 шт.
• Свиные рёбрышки — 1000 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чернослив вяленый — 200 г

Ингредиенты

• Вино красное полусладкое — 10 мл
• Кумкват — 20 г
• Мёд — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 2 щепотка
• Свиные рёбрышки — 800 г
• Соль — 1 щепотка

Ингредиенты

• Говяжьи рёбрышки — 900 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
• Приправа к мясу — 5 г
• Соль — 5 г

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Можжевельник — 10 шт.
• Перец чёрный горошком — 10 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Петрушка свежая — 0.25 пучок
• Свиные рёбрышки — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 2 головка