Каре ягнёнка на гриле

Фото Каре ягнёнка на гриле
Аватар Chee Hey
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: на гриле 

    Как замариновать каре ягнёнка для гриля

    Очень лёгкий рецепт каре ягнёнка на гриле, который может приготовить каждый. Главное – это хорошенько замариновать каре, чем дольше, тем лучше. А также выдержать правильную температуру и время на гриле. Тогда каре получается очень нежным, сочным и мягким.

    Подавать каре можно с картофельным пюре и свежими овощами или есть, как самостоятельное блюдо.

    Как приготовить "Каре ягнёнка на гриле" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порезать мелко чеснок (1 зубчик).

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить cоль (1 ч. л.), розмарин (1 ч. л.), оливковое масло (1 cт. л.) и чеснок. Всё тщательно перемешать. И оставить мариноваться на 2 часа, а лучше на всю ночь.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогреть гриль до 220 °С. Убрать розмарин и чеснок с каре. Выложить на решётку ягнёнка. Обжарить с одной стороны 2 минуты.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перевернуть на другую сторону и обжать ещё 2 минуты. Убавить огонь до 190 °С. И обжарить ещё с каждой стороны по 1,5 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Положить каре ягнёнка на противень и закрыть фольгой на 5 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ягнёнок на гриле готов. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Баранина приготовленная куском
    Рёбрышки
    Баранина кусочками

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кружевной кулич
    1 2 часа назад

    Первая полоса