Жареные рёбрышки с луком, перцем чили и кориандром

Фото Жареные рёбрышки с луком, перцем чили и кориандром
Аватар pepita
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Жареные свиные рёбрышки с луком Простое блюдо, приготовленное без сложных манипуляций, маринадов и хитростей. Хороший кусок свиных ребрышек, специи, лук и обжарка на сильно огне. Ароматы разносятся волшебные во время приготовления, вкус тоже отменный. Конечно, блюдо не самое полезное. Оно калорийное, жирное, но если готовить его не слишком часто, то можно себе позволить, особенно в холодное время года или после активных физических нагрузок.

    Как приготовить "Жареные рёбрышки с луком, перцем чили и кориандром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Кусок свинины с рёбрами режем на куски вдоль костей.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 луковицы нарезаем полукольцами. Готовим специи: 1 столовую ложку молотого сухого кориандра, 1 чайную ложку соли, перец острый чили по вкусу, я взяла половину чайной ложки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреваем скороду с 1 столовой ложкой подсолнечного масла и опускаем мясо в хорошо раскалённое масло для обжарки на сильном огне.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарив мясо с обеих сторон до золотистого цвета убавляем немного огонь и добавляем лук и подготовленные специи.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Жарим до готовности мяса. У меня получилось около 30 минут. Посыпаем рубленной свежей петрушкой (2 веточки) и подаём к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рёбрышки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса