Жареные рёбрышки с луком, перцем чили и кориандром

автор pepita

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Кориандр молотый 1 ст. л.

Лук репчатый 2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Перец чили сухой 0,5 ч. л.

Петрушка свежая 2 веточка

Свиные рёбрышки 800 г

Соль 1 ч. л.

Жареные свиные рёбрышки с луком Простое блюдо, приготовленное без сложных манипуляций, маринадов и хитростей. Хороший кусок свиных ребрышек, специи, лук и обжарка на сильно огне. Ароматы разносятся волшебные во время приготовления, вкус тоже отменный. Конечно, блюдо не самое полезное. Оно калорийное, жирное, но если готовить его не слишком часто, то можно себе позволить, особенно в холодное время года или после активных физических нагрузок.

Как приготовить "Жареные рёбрышки с луком, перцем чили и кориандром" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Кусок свинины с рёбрами режем на куски вдоль костей.

Шаг 2 Ссылка

2 луковицы нарезаем полукольцами. Готовим специи: 1 столовую ложку молотого сухого кориандра, 1 чайную ложку соли, перец острый чили по вкусу, я взяла половину чайной ложки.

Шаг 3 Ссылка