Свиные рёбрышки в мультиварке

Фото Свиные рёбрышки в мультиварке
Аватар Sea Star
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в мультиварке 

    Вкусные свиные рёбрышки в мультиварке

    Очень вкусное и быстрое блюдо, я предпочитаю острее и поэтому добавила красного перца. Блюдо готовится быстро, рёбра получаются сочными и мягкими.

    Я не удержалась и добавила, в самом конце, ложку соевого соуса, от чего вкус стал просто бесподобным. Подавать можно с любым гарниром, но так как блюдо само по себе сытное, можно обойтись и жаренным луком с овощами. Лук отдаст свой аромат и добавит вкуса рёбрышкам.

    Как приготовить "Свиные рёбрышки в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам потребуются свиные рёбрышки, перец красный, чеснок, соль, лук, растительное масло и устричный соус по желанию.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Рёбра вымыть и нарезать по одному. Посолить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В мультиварке выставить режим «жарка» на 25 минут. Мультиварка Stadler Form.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В мультиварку налить масло, бросить нарезанный чеснок и когда масло разогреется, красный перец, немного обжарить.

    Как чистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Положить рёбра и жарить их с открытой крышкой 20 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки, затем крышку закрыть, добавить ещё 10 минут и оставить рёбра в том же режиме при закрытой крышке. В замкнутом пространстве образуется пар, рёбра пропарятся, а корочка размягчится.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее добавить нарезанный лук. Лук резать крупно. Немного обжарить, так чтобы горечи у лука не было, но что бы он немножко хрустел.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить ложку устричного соуса, перемешать. Подержать ещё 4 минуты и отключить прибор.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Наши рёбрышки готовы.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    На порционную тарелку выложить немного жаренного лука и рёбрышки. Гарниром будет овощное ассорти. Подавать немедленно.

    Поделись

    Рекомендуем

    Рёбрышки
    Свинина кусочками

    Отзывы (20):

    04 Апреля 2014

    Марина, класс! 😍😍Обожаю костлявые части, ребрышки у меня в семье никто не ест, так классно себе приготовить и наслаждаться ими...сделаю себе их точно в ближайшее время, как же аппетитно!!!

    но я не поняла устричный или соевый соус или и то и то? 

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Можно добавить и соевый, можно и тот и тот, это сочетание считается классическим, но у меня устричный, видно в ложке он густой, Готовь на здоровье, обычно к этой парочке соусов её вустершерский добавляют, но я решила с устричным.😍

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо 😊 буду пробовать с разными 

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Вкусное блюдо хоть у меня и нет мультиварки.На тарелочку смотрю Мариш и тихо завидую 😊

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Дело поправимое, у меня мультиварки чёт стали размножаться . . 😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Эт хорошо....у меня с блендерами похожая история 😄,уже так размножились что смотреть на них не могу 😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Марин, а у меня никогда такой зажаристой корочки на мясе не получается.... Даже если час жарить.. Может мощность (700) маловата, поэтому и не румянятся? А ребрышки такие вкусные и ароматные я бы с удовольствие скушала бы....😍

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    У этой мульти мощность 800 ватт, жарит нормально, а вот кашами молочными недовольна убегают, но это новый бренд потому, что с них спросишь? Хотя премиум класс. А сейчас у меня мультя Филипс 3095 мощность 860 ватт, я от неё в восторге, вообще к ней вопросов нет !

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Марин очень аппетитные получилисъ ребрышки..я даже не знала что так могут зажарится..ядумала там всегда получаются как вареные 😄

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Лена, я не знаю какой мультей ты пользуешься, посмотри коммент выше, там про мои подробнее, но жарит она хорошо. Жарить надо при открытой крышке, тогда парится не будет, а потом уже закрыть и тогда мясо нежное. Я не хочу сказать, что чем дороже прибор тем лучше, но что касается мультиварок видимо так. . .не знаю .

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Ну, кто же откажется от таких румяных рёбрышек?!  Я их пощёлкала бы и без гарнира!..

    1 Ответить
    05 Апреля 2014

    Спасибо Ириша, пока я на гарнир налегала, рёбрышки уже исчезли😄

    Ответить
    05 Апреля 2014

    Мариночка, сегодня ваш день))) Всё очень-очень вкусно и невероятно аппетитно😊 

    1 Ответить
    06 Апреля 2014

    Алиана, просто спешила в конкурс успеть, после поездки и работы, и дел накопилось, ещё не разобралась, и готовить не когда особо было, вот и вскочила в последний вагон.😍

    Ответить
    06 Апреля 2014

    Красиво поджарились и очень аппетитно выглядят😍 У меня тоже мультя хорошо жарит 😊

    1 Ответить
    06 Апреля 2014

    Похоже, я тоже становлюсь поклонницей мультиварки!

    Ответить
    06 Апреля 2014

    Ага-а, раскушала? 😄 Погоди, ты еще в нее влюбишься! 😄

    Ответить
    06 Апреля 2014

    Похоже . . .уже!😊

    Ответить
    06 Апреля 2014

    Отличные ребрышки получились! С такой корочкой - просто объеденье!

    1 Ответить
    09 Апреля 2014

    Это точно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 5 часов назад
    Кюфта
    39 6 часов назад

    Первая полоса