Свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами

Фото Свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами
Аватар Jyli
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 35 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Основное
    Соус

    Свиные рёбра, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами

    Предлагаю разнообразить своё повседневное меню и приготовить восхитительные свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами. Блюдо с изюминкой, имеет сладковатый вкус цитрусовых. Готовить рёбрышки необходимо обязательно с гарниром, подойдёт запечённый картофель или же овощи. Подавать можно с любимым соусом, хотя и без него блюдо идеально.

    Как приготовить "Свиные рёбрышки, запечённые в винно-медовом соусе с кумкватами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления свиных рёбрышек, запечённых в винно-медовом соусе с кумкватами, вам понадобится соль, вино красное полусладкое, перец красный молотый, мёд, кумкваты, свиные рёбрышки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала необходимо приготовить соус.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбиваем кумкваты вместе с мёдом в кофемолке.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавляем вино красное полусладкое, перемешиваем содержимое.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Рёбрышки нарезаем вдоль и помещаем в огнеупорную посуду.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Солим и перчим красным молотым перцем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавляем приготовленный соус.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Запекаем свиные рёбрышки в винно-медовом соусе с кумкватами в духовке, в течение 90-100 минут при 200°С.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подаём на стол рёбрышки на свежих листьях салата горячими. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Рёбрышки
    Свинина кусочками

    Отзывы (11):

    09 Ноября 2014

    ух ты какая вкусняшка!😃

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    В таком-то маринаде все, что хочешь, будет вкусным! Очень аппетитные ребрышки!😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Люблю такое!😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Я такие рёбрышки тоже люблююю! Вкусно! 😊

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    ммм, Юль, какие сочные!😍

    1 Ответить
    09 Ноября 2014

    Как здесь все вкусно, маринад очень понравился...😊

    Ответить
    09 Ноября 2014

    Юльчик, ну как пройти тут мимо,а? Ну так аппетитно!!!!!

    Ответить
    09 Ноября 2014

    Какие аппетитные ребрышки, Юля! ))))

    Ответить
    09 Ноября 2014

    Юль, а можно полюбопытствовать, на финалке лимоны зачем? Чисто для декора, или ты из них какой-нибудь вкусный соус приготовила (про который как бы в описании намекаешь)? И если готовила соус, то он будет опубликован? В общем и целом мне блюдо очень понравилось, может, зимой даже и осуществлю (у нас кумкваты, по-моему, позже в продаже должны появиться).

    Ответить
    09 Ноября 2014

    Думаю мяско получилась очень ароматным!!!

    Ответить
    10 Ноября 2014

    Очень аппетитная фотка!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Бисквит «Sponge»
    16 4 часа назад
    Кюфта
    39 5 часов назад

    Первая полоса