Мясо с маринованными огурцами на сковороде

Фото Мясо с маринованными огурцами на сковороде
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Тушёная свинина с огурцами на сковороде

    Есть интересные рецепты приготовления мяса с солёными огурцами. Такие как, азу по-татарски, бефстроганов с огурцами, гуляш с огурцами, мясо с огурцами в горшочках и т.д.

    Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления тушёной свинины с маринованными огурцами на сковороде. Блюдо очень быстрое и простое в приготовлении. Мясо выходит восхитительным, оно нежное и сочное. Огурцы придают пикантности блюду, а сметанный соус идеально подчёркивает все компоненты.

    Оторваться очень сложно. Советую попробовать!

    Как приготовить "Мясо с маринованными огурцами на сковороде " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите нежирную свинину, маринованные огурцы, репчатый лук, подсолнечное масло, соль и свежемолотый перец. Для приготовления можно использовать любое мясо: говядину, курицу, кролика, индейку.

    Рецепты приготовления свинины кусочками

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Промойте свинину 500 г и просушите. Нарежьте мясо полосками шириной 1 см.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Обжарьте несколько минут свинину на подсолнечном масле 20 мл до румяности, помешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тем временем, почистите, помойте и порежьте кубиком лук 3 шт.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте кубики лука к мясу и готовьте всё вместе на среднем огне 5 минут, помешивая.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Маринованные огурцы 4 шт. потрите на тёрке с крупными отверстиями.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте натёртые огурцы в сковороду к мясу с луком и размешайте.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сразу же влейте сметану любой жирности 150 мл. Добавьте соль 1 щепотка и свежемолотый чёрный перец 2 щепотки. Перемешайте. Соли много не кладите, так как огурцы достаточно солёные.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Тушите мясо с огурцами в сметанном соусе 5-7 минут под крышкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Тушёная свинина с маринованными огурцами готова. Подавайте с любым гарниром.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина кусочками

    Отзывы (8):

    05 Января 2023

    Интересное блюдо, Ирина. И свежие, и соленые огурчики тушить в сметане да еще с мясом - это вкусно!🎄

    1 Ответить
    05 Января 2023

    Большое спасибо, Татьяна!

    Ответить
    05 Января 2023

    Ира, очень аппетитное блюдо.

    1 Ответить
    05 Января 2023

    Спасибо, Наталья!

    Ответить
    05 Января 2023

    Интересный вариант приготовления мяса ) Ирочка, аппетитное блюдо у тебя )

    1 Ответить
    05 Января 2023

    Спасибо, Татьянка!

    Ответить
    06 Января 2023

    Ирина, блюдо не раз заказывала в одном любимом месте, сама не готовила ни разу.... оно очень вкусное!

    1 Ответить
    06 Января 2023

    Большое спасибо за комментарий, Тата!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса