Цветная капуста по-китайски

автор Наталья Тамаева

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Имбирь свежий 5 г

Капуста цветная 300 г

Лук зелёный 20 г

Масло топлёное 40 г

Перец сладкий (болгарский) 70 г

Чеснок 5 г

Яйца куриные 2 шт.

Цветная капуста по-китайски с яйцом

Цветная капуста вкусный и очень полезный овощ. Из неё мы можем приготовить много разнообразных блюд. Цветная капуста хороша в салатах, в сливочных супах, запечённой под сырным соусом, жареной в сухарях. На низкоуглеводном питании также возможны разные варианты приготовления цветной капусты.

Предлагаю вам приготовить интересное блюдо — цветная капуста по-китайски. Ещё это блюдо можно назвать стир-фрай. В оригинальном китайском рецепте используется белый рис. Мы заменим этот рис рисом из цветной капусты.

Как приготовить "Цветная капуста по-китайски" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты для приготовления рецепта цветная капуста по-китайски.

Шаг 2 Ссылка

Цветную капуста разделим на соцветия и измельчим в блендере до мелких рисинок.

Шаг 3 Ссылка

На сковороде с высокими бортами растопим топленое масло (40 г). Быстро обжарим на высоком огне до аль денте порезанные мелкими кубиками красный перец (70 г), зелёный лук (20 г), чеснок (5 г) и тёртый имбирь (5 г).

Шаг 4 Ссылка