Мятый запечённый картофель под чесночной корочкой

Фото Мятый запечённый картофель под чесночной корочкой
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Вода 1000 мл
    Сметана 4 ст. л.
    Соль 1 ч. л.
    Чеснок 2 зубчик

    Мятая картошка в духовке

    Запечённый мятый картофель под чесночной корочкой готовится очень просто, но при этом получается невероятно вкусным. Количество ингредиентов для этого рецепта минимальное. Картофель лучше всего выбирать для варки, а тимьян можно заменить на любую другую ароматную траву.

    Такой картофель можно кушать как в тёплом, так и холодном виде. Подавать самостоятельно или же на гарнир. Попробуйте!

    Как приготовить "Мятый запечённый картофель под чесночной корочкой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится картофель, тимьян свежий, сметана, чеснок, соль, вода.

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Клубни картофеля (2 шт.) промыть, переложить в сотейник, залить водой (1000 мл) и поставить на плиту. Как только вода закипит, посолить (1 ч. л.). Варить картофель до готовности.

    Как варить картошку в мундире

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Как только картофель будет готов, выложить его на лист пергамента и размять толкушкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сметану (4 ст. л.) добавить 2 зубчика чеснока (пропустить его через пресс), 3 веточки тимьяна (только листочки). Все ингредиенты хорошо перемешать.

    Лайфхак как почистить чеснок

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить соус на картофель.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сверху присыпать картофель листочками тимьяна (2 веточки).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Духовку предварительно разогреть. Запекать картофель 25 минут при 180 °С. Первые 10 минут выставить режим «верх-низ», затем выставить режим «гриль».

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Мятый запечённый картофель под чесночной корочкой готов к подаче. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    206 9 часов назад

    Первая полоса