Жареные яблоки с луком

Фото Жареные яблоки с луком
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Жареные яблоки с луком на сковороде

    Осенними холодными вечерами нам рекомендуют горячие напитки и тёплые блюда из сезонных овощей и фруктов. Изменения температуры в атмосфере влияет на нас и наши предпочтения в еде. Во время приготовления пищи, обязательно добавим в наши блюда немного «тёплых» специй: чёрный и красный перец, куркуму, имбирь. Они согреют нас изнутри и сделают еду вкуснее и полезнее в осенне-зимний период.

    К ужину сегодня приготовим жареные ароматные яблоки с луком-пореем. Обязательно заправим блюдо острым перчиком и зёрнами горчицы.

    Подавать блюдо к столу в тёплом виде с тостами. Этот гарнир можно готовить в пост.

    Как приготовить "Жареные яблоки с луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления гарнира из жареного лука и яблок, необходимо взять: яблоки, лук-порей, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчицу дижонскую в зёрнах.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук-порей 40 г нарезать кольцами.

    Как сушить лук

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На разогретой сковороде с оливковым маслом 1 ст. л. поджарить до лёгкой румяности лук.

    Как жарить лук

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Яблоки кисло-сладкого вкуса небольшого размера 3 шт. очистить от кожуры, вынуть сердцевину.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Разрезать яблоки на половинки, нарезать полукольцами толщиной 0.5-0.7 см.

    Как сушить яблоки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На горячей сковороде с оливковым маслом 2 ст. л. быстро поджарить яблоки с двух сторон, чтобы не повредить дольки. Посолить 1 щепотка, поперчить 1 щепотка.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На тарелку выкладываем слоями яблоки и поджаренный лук-порей.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сверху на яблоки с луком выложить немного 0.25 ч. л. горчицы (по желанию), ещё чуток поперчить.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовый постный гарнир подать к ужину с гренками. Смачного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из овощей

    Отзывы (19):

    19 Октября 2021

    Очень необычное для меня сочетание, а выглядит мега аппетитно!!! 

    Ответить
    19 Октября 2021

    Почему необычное? Разве вы не готовите жареную капусту с яблоком? или утку с яблоком? Это же сочетание сладкий-соленой. Вполне приемлемо. 😳

    1 Ответить
    19 Октября 2021

    Утку с яблоками готовлю очень редко, капусту с яблоком никогда не делала, готовила свёклу с яблоком, а вот яблоки с луком для меня необычно. А сочетание очень даже приемлемо! 

    Ответить
    19 Октября 2021

    Ира, попробуйте приготовить такую капустку. Здесь все секреты раскрыты. Вкуснее, я не пробовала. 

    https://webspoon.ru/receipt/tushenaya-kapusta-s-yablokami 

    1 Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо большое, Танюша! Обязательно попробую))) 

    Ответить
    19 Октября 2021

    Буду ждать отчет-фото.😏

    1 Ответить
    19 Октября 2021

    класс!!! интересно попробовать, думаю вкусно!

    Ответить
    19 Октября 2021

    Непременно, Аурика! Легко и просто.😏

    Ответить
    19 Октября 2021

    Рецепт для меня стал открытием, браво Татьяна ☀

    Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо, Наталья. Для меня тоже было удивлением, что подобных рецептов много в сети. 😏 Очень быстро и вкусно получается. Сорт яблок играет роль, а порей жареный всегда хорош!😊

    Ответить
    19 Октября 2021

    А я уж подумала сначала, что только я могу такое соединить, как было много лет назад с тушеными огурцами.

    Ответить
    19 Октября 2021

    С огурцами я готова повторить)

    Ответить
    19 Октября 2021

    Наташа, нужны молоденькие. Подождем до весны, а то и лета... вкуснее огурчики.

    Ответить
    19 Октября 2021

    Очень интересный гарнир😍 Спасибо за идею👍

    Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо, 😍 всегда рада поделиться!

    Ответить
    19 Октября 2021

    Таня, очень красивое осеннее блюдо.

    Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо, Наташа. Рада, что понравилось.😊

    Ответить
    19 Октября 2021

    Замечательный, оригинальный гарнир! Сочный, ароматный и лёгкий 😍

    Ответить
    19 Октября 2021

    Спасибо, Танюшка. Легкий и вкусный, от которого фигура не пострадает!😛😏

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса