Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками

Фото Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Салат из печёных овощей со шпинатом и фисташками

    Французы считают шпинат «королём овощей» и я не могу согласиться с ними. Шпинат очень полезен для организма, в нём не содержится много калорий, он легко усваивается и что по мне, он очень вкусный.

    Сегодня я буду готовить тёплый салат из овощей со шпинатом и фисташками. Овощи, а их можно выбрать на ваш вкус, я обжаривала на сковороде-гриль. Пожалуй, это самое долгое в приготовлении. Далее салат собирается, заправляется оливковым маслом и соком лимона, но здесь не стоит перебарщивать. Ну и в качестве заключительного штриха, салат украшается фисташками.

    Поверьте, салат получается очень вкусным и в то же время лёгким. Попробуйте и оцените сами.

    Как приготовить "Салат из запечённых овощей со шпинатом и фисташками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится шпинат, цукини, шампиньоны, лук репчатый, оливковое масло, помидоры черри, сок лимонный, фисташки, семена льна и кунжут.

    Как выжать больше сока из лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовку начнём с овощей. Все овощи тщательно промыть под проточной водой и обсушить, лук почистить. Цукини (50 г) нарезать кружочками, грибы шампиньоны (50 г) нарезать небольшими дольками, 1 лук репчатый нарезать дольками. Помидоры черри (50 г) у меня небольшого размера. Если они у вас крупные, то можно разрезать пополам.

    Как быстро чистить лук

    Как резать лук без слёз

    Надо ли чистить шампиньоны

    Как быстро нарезать помидоры черри

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На сухой сковороде гриль обжарить овощи с двух сторон.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    У меня на это ушло 10 минут. Готовые овощи переложить на блюдо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Листья шпината (30 г) промыть и обсушить, удалить веточки с них. Фисташки (20 г) почистить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовые овощи переложить в салатник к листьям шпината.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Салат заправить оливковым маслом (1 ст. л.) и соком лимона (1 ст. л.).

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    В салат добавить семена льна (3 г), кунжут (1 г) и фисташки.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Все ингредиенты в салате перемешать, можно даже руками. И подать салат к столу. Приятного Вам аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Салаты с грибами
    Салаты с орехами

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    2 10 часов назад
    Заварной крем
    161 16 часов назад

    Первая полоса