Салат «Испанский»

автор andgi

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: испанская

Назначение: Праздничные блюда Вегетарианство Диетические блюда

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin 50 мл

Оливки фаршированные лимоном 1 банка

Салат зелёный 1 пучок

Сыр Фета 100 г

Шампиньоны свежие 120 г

Диетический салат с шампиньонами и фетой

Рецепт этого салата отлично подойдёт для тех, кто заботится о своей фигуре, не зря он был опубликован в журнале «Секреты стройности».

Этот салат очень лёгкий и оригинальный по составу. Если вы любите шампиньоны, фету и оливки, а именно эти ингредиенты являются основой этого салата, то милости прошу. Необычно в этом салате и то, что шампиньоны маринуются в рассоле из-под оливок. Готовится салат быстро и просто.

Как приготовить "Салат «Испанский»" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Нам понадобятся свежие шампиньоны, сыр фета, оливки фаршированные лимоном, листья салата и оливковое масло.

Шаг 2 Ссылка

Шампиньоны помыть, дать стечь воде и нарезать тонкими пластинками.

Шаг 3 Ссылка

Поместить их в ёмкость и залить рассолом из-под оливок на 15 минут.

Шаг 4 Ссылка

Нарезать небольшими кубиками фету.

Шаг 5 Ссылка

Спустя 15 минут шампиньоны выложить в сито, чтобы стёк лишний рассол.

Шаг 6 Ссылка

Смешать в ёмкости шампиньоны, оливки и фету. Смешивать следует аккуратно, чтобы фета оставалась целенькой.

Шаг 7 Ссылка

Порвать руками салатные листья и выложить в салатник, на них выложить смешанный салат и полить оливковым маслом. Перемешивать салат в процессе потребления. Подавать следует сразу. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (19):

13-Smile 12 Января 2014

Лика, как у тебя все сочетается: и салатик, и салатник, и салфетка с оливками! Интересный салатик и способ приготовления шампиньонов необычный! 😍

1 Ответить

andgi 12 Января 2014

Спасибо Надюша!Мне ещё с сочетанием на фото учиться и учиться 😄.Салатник прислала подруга по-интернету,а мне всё применить его некуда было,как-то не сочеталось что ли или может у меня с фантазией плохо 😄,а тут попробовала..вроде ничего получилось.А салат и правда вкусный,девочковый больше я бы так сказала.Вот незнаю угодила ли я заказчику этого рецепта,так как с таким названием салатов большое разнообразие,кто знает какой из них именно тот самый?😊

Ответить