ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ЗакускиМаринованные закуски

Закуска из перца с маринованным красным луком и льном

Фото Закуска из перца с маринованным красным луком и льном
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Лён в семенах 2 ст. л.
    Лук фиолетовый 2 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Перец сладкий (болгарский) 4 шт.
    Перец чёрный молотый 2 щепотка
    Петрушка свежая 1 пучок
    Соль 0.5 ч. л.
    Уксус яблочный 100 мл

    Закуска из перца с маринованным луком

    Нынче впечатляет большое разнообразие закусок. Они бывают и рыбные, и мясные, и овощные.

    Предлагаю приготовить закуску из перца с маринованным красным луком и льном. Сладкий болгарский перец можно использовать любого сорта и цвета. Приготовление не займёт много времени, а лёгкое блюдо порадует своей красотой и вкусом.

    Такая закуска прекрасно дополнит любое основное блюдо. Это и вкусно, и полезно. Попробуйте!

    Как приготовить "Закуска из перца с маринованным красным луком и льном" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите для приготовления закуски болгарский перец, красный лук, яблочный уксус, семена льна, зелень петрушки, постное масло, соль и перец.

    Рецепты маринованных закусок

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала займитесь маринованием лука. Для этого красный лук 2 шт. очистите, промойте и нарежьте тонкими полукольцами.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сложите полукольца лука в мисочку и залейте яблочным уксусом 100 мл. Оставьте мариноваться на 15 минут. Можно заменить яблочный уксус столовым, но разбавив водой 1:1.

    Как убрать горечь из лука

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Болгарский сладкий перец 4 шт. очистите от семян и плодоножек, вымойте. Нарежьте перцы тонкой соломкой длиной 5 см.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Зелень петрушки 1 пучок вымойте, просушите и мелко порубите ножом.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В глубокой ёмкости соедините соломку сладкого перца, измельчённую зелень петрушки и семена льна 2 ст. л.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавьте маринованный красный лук, отжав руками от уксуса.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте постное масло 2 ст. л., соль 0.5 ч. л., перец 2 щепотки и перемешайте закуску. Попробуйте на свой вкус.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Охладите и порционно разложите закуску из перца с маринованным красным луком и льном.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного всем аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Маринованный лук
    Фото рецепта Маринованный лук с кинзой (в холодильнике)
    Маринованный лук с кинзой (в холодильнике)
    Фото рецепта Быстрый маринованный лук
    Быстрый маринованный лук
    Фото рецепта Красный лук в медовом маринаде
    Красный лук в медовом маринаде
    Фото рецепта Ужин: курица, гарнир, закуска. Видео
    Ужин: курица, гарнир, закуска. Видео

    Отзывы (10):

    Tanusha
    20 Октября 2023

    Отличный закусочный салат к обеденному столу, Ирина. Вкусно и аппетитно.👌

    1 Ответить
    _corason_
    20 Октября 2023

    Большое спасибо, Татьяна!

    Ответить
    tatiyanka
    20 Октября 2023

    Аппетитная, яркая и вкусная закуска )

    1 Ответить
    _corason_
    20 Октября 2023

    Спасибочки 😊

    Ответить
    tata_sweet79
    20 Октября 2023

    Ирина, закуска прекрасна 🌟

    1 Ответить
    _corason_
    20 Октября 2023

    Благодарю, Тата!

    Ответить
    natalka_44
    20 Октября 2023

    Суперская закусочка😄

    1 Ответить
    _corason_
    20 Октября 2023

    Спасибо большое, Наталка!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Октября 2023

    Ира, очень вкусные перчики с маринадом.

    1 Ответить
    _corason_
    20 Октября 2023

    Спасибо огромное, Наталья!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат из помидоров и сюзьмы
    1 26 минут назад
    Кето котлеты из минтая с сыром
    1 27 минут назад
    Миндальное печенье без муки
    6 15 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 15 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Салат из помидоров и сюзьмы
    Салат из помидоров и сюзьмы
    5 мин. 1
    Фото рецепта Кето котлеты из минтая с сыром
    Кето котлеты из минтая с сыром
    10 мин. 1
    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7