Льняные флаксы с вяленой вишней и семечками

автор ansfer9137

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: русская европейская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Вишня вяленая 50 г

Лён в семенах 100 г

Семечки подсолнуха чищенные 50 г

Сироп топинамбура 20 г

Льняные крекеры флаксы

Льняные флаксы с вяленой вишней и семенами, это один из тех рецептов, доказывающих, что полезная еда, это необязательно дорого и сложно. А кроме того, это ещё и очень вкусно!

Флаксы — это крекеры из семян, овощей, ягод и орехов. Чаще всего их используют, как закуску. Здесь мы сделаем их сладкими и вы также сможете их подавать, как сладкие крекеры к чаю.

Как приготовить "Льняные флаксы с вяленой вишней и семечками" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления льняных флаксов с вяленой вишней мы будем использовать: льняные семена, семена подсолнуха, вяленую вишню и сироп топинамбура.

Как сушить вишню

Шаг 2 Ссылка

100 грамм семян льна заливаем тёплой водой. Оставляем на 15 минут, чтобы они разбухли.

Шаг 3 Ссылка

Из 50 грамм вяленой вишни вынимаем косточки и нарезаем на мелкие кусочки.

Удаление косточек из вишни

Шаг 4 Ссылка

К семенам льна добавляем 50 грамм вишни, 50 грамм семян подсолнуха и 3 чайных ложки сиропа топинамбура. Всё тщательно перемешиваем, получится густая пластичная смесь.

Шаг 5 Ссылка

Смесь выкладываем на пергаментную бумагу тонким сплошным листом (толщиной 3-4 мм).

Шаг 6 Ссылка

Отправляем противень в духовку, разогретую до 160 °С, на 1 час. Вот и всё, льняные флаксы с вяленой вишней готовы, осталось только разделить на кусочки. Если вы их будете резать ножом, лучше это сделать пока они тёплые. Если собираетесь ломать руками, дайте им остыть. Приятного аппетита!