Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

Фото Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке
Аватар Pingina
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 2 часа 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в хлебопечке 

    Готовим пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

    Предлагаю вашему вниманию пшенично-ржаной хлеб с йогуртом, приготовленный в хлебопечке. Такой хлеб я готовила уже 2 раза, вместо натурального йогурта можно взять сметану, а вместо патоки я добавила мёд.

    Хлебопечь у меня Redmond RBM-M1902. В неё сначала закладываются жидкие ингредиенты, а затем сухие, вы поступайте как описано в инструкции к вашей модели.

    Как приготовить "Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: йогурт, масло оливковое (2 ст. л., это 24 мл), воду, патоку свежую (12 г или 1 ст. л.), солодовый экстракт (20 мл или 2 ст. л.), соль (1,5 ч.л.), 2 вида муки и дрожжи (1,5 ч. л.).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    В чашу хлебопечки положите йогурт, добавьте оливковое масло.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Затем добавьте воду.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Высыпьте солодовый экстракт.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте соль.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Далее просейте 2 вида муки, поверх муки дрожжи.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выберите программу «Ржаной хлеб», вес 750 г, цвет — тёмный.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовьте до окончания режима, затем хлеб достаньте, извлеките лопасть и остудите на решётке.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (2):

    23 Июля 2015

    Ириша, чудесный хлебушек!

    Ответить
    23 Июля 2015

    Славная булочка - пористая мягкая!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    2 9 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 10 часов назад
    Творожники с бананом
    7 16 часов назад

    Первая полоса