Мейтаке (маитаке, танцующий гриб, гриб-баран, бараньоха, грифола курчавая) — удивительный гриб, чем-то похожий на вешенки и сморчки. Он достаточно редко встречающийся и очень полезный.
Бараньоха — довольно большой гриб. Вес его может достигать до 4 килограмм, а самые большие экземпляры весили до 10 килограмм. Эти грибы содержат минералы и витамины, что делает их очень полезными для употребления.
Гриб обладает чудесными вкусовыми качествами и имеет тонкий аромат. Готовятся грибы очень быстро. Их можно отварить, обжарить, приготовить на пару. Перед приготовлением мейтаке следует хорошо очистить от лесной грязи и промыть.
Поделись
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: