Форшмак

Форшмак рецепты

Всего опубликовано 4 рецепта

Фото рецепта Форшмак по-одесски

Форшмак по-одесски

Форшмак — это селёдочный паштет. Блюдо достаточно известное, и все знают, что этот деликатес был позаимствован от евреев...

38 36

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
  • Кориандр молотый — 0.3 ч. л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сельдь солёная — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Форшмак

Форшмак

Эта удивительно вкусная закуска наверняка была придумана во времена повального дефицита, когда даже селедку достать удавалось...

13 11

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 0.5 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сельдь солёная — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 5 шт.
Фото рецепта Форшмак из сельди с картофелем

Форшмак из сельди с картофелем

Форшмак считается еврейским блюдом. Однако он позаимствован евреями из восточно-прусской кухни. В шведской и прусской кухнях...

4 10

Ингредиенты

  • Батон — 0.25 шт.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук зелёный — 1 пучок
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Молоко — 100 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сельдь солёная — 2 шт.
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Прусский форшмак

Прусский форшмак

Мы привыкли к тому, что еврейское блюдо форшмак — это холодная закуска из сельди с добавлением размоченного хлеба, лука и...

23 18

Ингредиенты

  • Картофель — 6 шт.
  • Масло сливочное — 80 г
  • Молоко козье — 150 мл
  • Морковь — 2 шт.
  • Перец чёрный горошком — 10 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сельдь солёная — 500 г
  • Сметана — 250 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Хлеб белый — 200 г
  • Яблоко — 1 шт.
  • Яйца куриные — 4 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

06 Марта 2020
Ириша к рецепту
присылайте фото-отчет форшмака!
06 Марта 2020
Kyrylo к рецепту
😆😆😆 
06 Марта 2020
Пошла доставать селедку.😛
10 Декабря 2019
Игорь Лютый к рецепту
присылайте фото готового вашего форшмака!
10 Декабря 2019
Kyrylo к рецепту
конечно!
10 Декабря 2019
Инга Омск к рецепту
Класс! тоже должно быть вкусно!
10 Декабря 2019
Kyrylo к рецепту
да, рецептов много!
10 Декабря 2019
Алёна Орлова к рецепту
тоже смутило 5 яиц.. но надо сделать. в блендере же можно перекрутить?
10 Декабря 2019
Алёна Орлова к рецепту
я помню мама моя делала так, взбивала просто сельдь, масло и лук и яблоко добавляла. вот таких длинных шагов не было
09 Декабря 2019
Регина к рецепту
готовьте и шлите фото-отчет!
09 Декабря 2019
Kyrylo к рецепту
2 и 3 шаг
09 Декабря 2019
Tanusha к рецепту
Забыла дописать. На фото хорошо видно. В шаг №2 порубить зубчик чеснока, а в шаг №3 - яблоко+лук+ чеснок= пюрировать! Спасибо за внимательное Еще