Меренга

Другие группы категории:

Безе 20

Рецепты меренги

Всего опубликовано 13 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Здравствуйте, друзья! Нежнейший и лёгкий десерт можно очень просто приготовить в домашних...

10 5

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Вода — 60 мл
Глазурь шоколадная — 100 г
Печенье сливочное — 200 г
Сахар — 180 г
Соль — 1 щепотка

Меренговый рулет с клубникой пп

Меренговый рулет уже пару лет остаётся хитом среди десертов. Это и понятно, красиво, вкусно и...

6 4

Ингредиенты

Белки куриные — 240 г
Заменитель сахара — 30 г
Заменитель сахара — 5 г
Заменитель сахара — 5 г
Клубника замороженная — 300 г
Ксантан — 1 г
Ксантан — 1 г
Сливки 33% — 150 мл
Творожный сыр — 300 г

Меренговый рулет

Приготовим сегодня очень простой, вкусный и доступный десерт — меренговый рулет, который характеризуется волшебной текстурой...

0 6

Ингредиенты

Белки куриные — 4 шт.
Желтки куриные — 4 шт.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 5 г
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 50 г
Сахар — 180 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Сметана — 300 г
Соль — 1 щепотка
Уксус столовый 9% — 5 мл
Шоколад чёрный — 35 г

Меренга с шоколадом

Меренга — это лёгкий, красивый, белоснежный десерт, который можно использовать в качестве крема. Или же отсадить на...

0 1

Ингредиенты

Сахарная пудра — 100 г
Шоколад молочный — 20 г
Яйца куриные — 2 шт.

Меренги

Меренги — лёгкое и воздушное сладкое блюдо. Это базовый рецепт для приготовления безе. Далее его можно разнообразить,...

12 23

Ингредиенты

Сахарная пудра — 120 г
Соль — 1 г
Уксус винный белый — 5 мл
Яйца куриные — 2 шт.

Кофейные меренги с корицей

Что может быть лучше, чем чашечка бодрящего кофе с утра? Только порция кофейных меренг на десерт. Сочетание воздушной,...

0 3

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
Лимон — 0.5 шт.
Масло сливочное — 1.5 ст. л.
Сахар — 2 ст.

Португальская меренга

Этот удивительный десерт очень популярен в Португалии и называется «Pudim Molotoff». Кстати, сами португальцы считают его...

28 40

Ингредиенты

Ванилин — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
Миндальный экстракт — 0.25 мл
Сахар — 1 ст.
Сахар — 2 ст. л.
Яйца куриные — 10 шт.

Меренга на палочке

Меренга на палочке — красивый, вкусный, интересный, доступный, простой в исполнении и оригинальный самостоятельный десерт,...

0 12

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вода — 1 ч. л.
Кислота лимонная — 1 щепотка
Сахар — 120 г

Пирожное на швейцарской меренге

Такие меренговые пирожные были одни из самых любимых лакомств в школьной столовке. Плотное, хрустящие безе с толстой, вкусной...

19 24

Ингредиенты

Арахис — 100 г
Варёное сгущённое молоко — 1 банка
Сахар — 250 г
Яйца куриные — 3 шт.

Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных — корзиночек с...

13 10

Ингредиенты

Белки куриные — 3 шт.
Ванилин — 0.5 г
Желтки куриные — 3 шт.
Крахмал картофельный — 1 ч. л.
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 50 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 100 г
Яблоко — 3 шт.

Меренги с миндалём

Очень интересная вариация на тему меренги. Готовила по рецепту пользователя saharisha. Единственное что исключила, это...

16 13

Ингредиенты

Корица молотая — 1 ч. л.
Миндаль — 50 г
Сахар коричневый — 120 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 2 шт.

Швейцарская меренга

Швейцарская меренга, наравне с французской и итальянской, пользуется большим спросом на кухне у многих домохозяек. В...

35 34

Ингредиенты

Белки куриные — 50 г
Сахар — 60 г

Итальянская меренга

Существует 3 вида меренг: французская, швейцарская и итальянская меренги. Итак, итальянская считается самой крепкой...

53 36

Ингредиенты

Белки куриные — 2 шт.
Вода кипячёная — 40 мл
Сахар — 120 г
Соль — 1 щепотка

Отзывы о рецептах этой категории

09 Января 2023

Tanusha к рецепту

Меренговый рулет с клубникой пп

Прекрасный результат, Анна! Спасибо за фотоотчет. 🎄

09 Января 2023

Анна Лигачёва к рецепту

Меренговый рулет с клубникой пп

Все получилось очень хорошо! Конечно с сахаром обычным выше меренга, но эта тоже достойная. Как-то делала уже со стевией, но тогда вышла резина, Еще

12 Мая 2022

_corason_ к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Мне очень приятно😊готовьте с удовольствием!

12 Мая 2022

Miguelinho Pansaau Naquele к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

mne otchen nravitsa vashy traanitsa

12 Марта 2022

_corason_ к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Спасибо!

12 Марта 2022

_corason_ к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Наталья, спасибо большое!

12 Марта 2022

natalka_44 к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

и цветочки в тему ))

12 Марта 2022

Наталья Тамаева к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Очень красивый десерт, Ира.

12 Марта 2022

_corason_ к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Благодарю, Тата!

12 Марта 2022

_corason_ к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Спасибо большое! Угощайтесь 😊

12 Марта 2022

tata_sweet79 к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Очень нравится такая подача :+1:

12 Марта 2022

anyab к рецепту

Десерт в стакане из печенья с итальянской меренгой

Обожаю такие рецепты, просто и вкусно