Меренга

Другие группы категории:

Рецепты меренги

Всего опубликовано 11 рецептов

Фото рецепта Меренговый рулет

Меренговый рулет

Приготовим сегодня очень простой, вкусный и доступный десерт — меренговый рулет, который характеризуется волшебной текстурой...

0 6

Ингредиенты

  • Белки куриные — 4 шт.
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Крахмал картофельный — 5 г
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 180 г
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сметана — 300 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 5 мл
  • Шоколад чёрный — 35 г
Фото рецепта Итальянская меренга

Итальянская меренга

Существует 3 вида меренг: французская, швейцарская и итальянская меренги. Итак, итальянская считается самой крепкой...

53 36

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода кипячёная — 40 мл
  • Сахар — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
Фото рецепта Меренги

Меренги

Меренги — лёгкое и воздушное сладкое блюдо. Это базовый рецепт для приготовления безе. Далее его можно разнообразить,...

12 23

Ингредиенты

  • Сахарная пудра — 120 г
  • Соль — 1 г
  • Уксус винный белый — 5 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Меренга на палочке

Меренга на палочке

Меренга на палочке — красивый, вкусный, интересный, доступный, простой в исполнении и оригинальный самостоятельный десерт,...

0 11

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода — 1 ч. л.
  • Кислота лимонная — 1 щепотка
  • Сахар — 120 г
Фото рецепта Пирожное на швейцарской меренге

Пирожное на швейцарской меренге

Такие меренговые пирожные были одни из самых любимых лакомств в школьной столовке. Плотное, хрустящие безе с толстой, вкусной...

19 24

Ингредиенты

  • Арахис — 100 г
  • Варёное сгущённое молоко — 1 банка
  • Сахар — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Меренги с миндалём

Меренги с миндалём

Очень интересная вариация на тему меренги. Готовила по рецепту пользователя saharisha. Единственное что исключила, это...

16 13

Ингредиенты

  • Корица молотая — 1 ч. л.
  • Миндаль — 50 г
  • Сахар коричневый — 120 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Швейцарская меренга

Швейцарская меренга

Швейцарская меренга, наравне с французской и итальянской, пользуется большим спросом на кухне у многих домохозяек. В...

35 34

Ингредиенты

  • Белки куриные — 50 г
  • Сахар — 60 г
Фото рецепта Кофейные меренги с корицей

Кофейные меренги с корицей

Что может быть лучше, чем чашечка бодрящего кофе с утра? Только порция кофейных меренг на десерт. Сочетание воздушной,...

0 3

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Корица молотая — 0.5 ч. л.
  • Кофе растворимый — 1.5 ч. л.
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 2 ст.
Фото рецепта Португальская меренга

Португальская меренга

Этот удивительный десерт очень популярен в Португалии и называется «Pudim Molotoff». Кстати, сами португальцы считают его...

28 39

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 мл
  • Миндальный экстракт — 0.25 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Корзиночки с яблочной начинкой и меренгой

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших пирожных — корзиночек с...

13 8

Ингредиенты

  • Белки куриные — 3 шт.
  • Ванилин — 0.5 г
  • Желтки куриные — 3 шт.
  • Крахмал картофельный — 1 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
  • Мука пшеничная — 180 г
  • Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сахар — 50 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Меренга с шоколадом

Меренга с шоколадом

Меренга — это лёгкий, красивый, белоснежный десерт, который можно использовать в качестве крема. Или же отсадить на...

0 1

Ингредиенты

  • Сахарная пудра — 100 г
  • Шоколад молочный — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

27 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Спасибочки огромное за приятные слова!! 😘
27 Сентября 2021
mm к рецепту
Кстати, очень красивое фото, такое чёткое и аппетитное!
27 Сентября 2021
mm к рецепту
Спасибо)
26 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Надежда, спасибо большое за интерес к рецепту!! Если будете готовить, то обязательно учтите особенности вашей духовки. Я в описании к рецепту написала, как Еще
26 Сентября 2021
mm к рецепту
Очень интересный рецепт, обязательно попробую!
26 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Ирочка, спасибо дорогая!!! С удовольствием угощу!!! Жду в гости 😘
26 Сентября 2021
_corason_ к рецепту
Шикарные корзиночки!!!! Татьяна, бегу в гости😊
26 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Кристина, благодарю за приятный комментарий! Угощайтесь! ;)
26 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Наталья, спасибо большое за добрые слова :)
26 Сентября 2021
tatiyanka к рецепту
Татьяна, от души, огромное спасибо за  похвалу и приятный комментарий!! Угощайтесь на здоровье!! 😉
26 Сентября 2021
wowcooking к рецепту
Шикарные😍, воздушные корзиночки👍
26 Сентября 2021
Наталья Тамаева к рецепту
Таня, очень вкусные и красивые корзиночки.