Оливки консервированные

Рецепты маринованных и консервированных маслин и оливок

Всего опубликовано 4 рецепта

Фото рецепта Засолка оливок

Засолка оливок

Засолить оливки несложно, но процесс требует времени, так как оливки нужно вымачивать в воде более 10 дней. Это способ...

33 16

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
  • Оливки с косточкой — 1000 г
  • Сок лимонный — 20 мл
  • Соль — 200 г
Фото рецепта Оливки в масле

Оливки в масле

Для этого рецепта засолки оливок подойдут только самые спелые плоды. Принцип приготовления прост, происходит естественный...

16 20

Ингредиенты

  • Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
  • Оливки с косточкой — 1000 г
  • Соль — 180 г
Фото рецепта Солёные оливки быстрый способ

Солёные оливки быстрый способ

Кто засаливал оливки знает, что этот процесс небыстрый, но всегда есть выход. Хочу поделиться рецептом быстрой засолки...

4 17

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Оливки с косточкой — 200 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
Фото рецепта Оливки в винном маринаде

Оливки в винном маринаде

Для приготовления оливок в таком маринаде, подойдут оливки средней спелости, то есть оливки, которые уже приобрели...

13 22

Ингредиенты

  • Вино красное полусладкое — 300 мл
  • Вода — 700 мл
  • Оливки с косточкой — 1000 г
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 10 мл

Отзывы о рецептах этой категории

25 Ноября 2023
Светлана к рецепту
Вымачиваю попеременно, то в подсоленной то в проточной воде, помягчели и поменяли цвет уже через неделю
25 Ноября 2023
Светлана к рецепту
Приезжайте в Крым на южный берег!!!  У нас их много, даже в парках растут! Хочу попробовать этот рецепт, хотя всё они очень похожи, требуют время и Еще
24 Ноября 2023
Tanusha к рецепту
😊😏 ок👌 
24 Ноября 2023
Влад к рецепту
У меня в саду 3 оливкового дерева каждый год приходила арабская семья собирали маслины а мне давали за это пару банок маслин и литров масла . Сейчас у нас Еще
20 Октября 2023
Tanusha к рецепту
Увы... у меня не растут оливки... 😟
20 Октября 2023
эдгар к рецепту
Спасибо,Tanusha! А вы сами пробовали таким образом солить? Извините,если вопрос покажется неуместным.
20 Октября 2023
Tanusha к рецепту
Да, Эдгар, пока они не укиснут и не будут готовы, они будут оставаться жесткими.. После 60-90 дней, как пишет автор, они станут мягче. Если я правильно Еще
20 Октября 2023
эдгар к рецепту
Это вы на мой вопрос ответили про жёсткость,?
20 Октября 2023
Tanusha к рецепту
готовы они будут через 60-90 дней 
20 Октября 2023
эдгар к рецепту
А почему оливки остаются всё-таки жёсткими до засолки после указанных вами инструкций,что сделать,чтобы до засолки они приобрели нужную кондицию?
05 Октября 2023
Tanusha к рецепту
Julianna, читайте каждый шаг внимательно, а лучше запишите и выполняйте все по инструкции. Вкусной засолки.
05 Октября 2023
Julianna к рецепту
Здрастуйте, правильно ли я понимаю,замачивать оливки нужно в воде с солью?