Баклажаны на зиму

Баклажаны на зиму

Всего опубликовано 4 рецепта

Фото рецепта Баклажаны маринованные на зиму

Баклажаны маринованные на зиму

Эти баклажаны являются заготовкой для салата. Зимой или ранней весной баклажаны нарезаются небольшими кусочками, добавляется...

4 11

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 2000 г
  • Вода — 2 л
  • Вода — 3 л
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец душистый — 4 шт.
  • Перец чёрный горошком — 40 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 8 ст. л.
Фото рецепта Баклажаны маринованные как грибы

Баклажаны маринованные как грибы

Мы очень любим грибы, поэтому этот рецепт нас очень заинтересовал. Делали первый раз, продуктов требуется немного, делается...

6 16

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 4000 г
  • Вода — 4 л
  • Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
  • Соль — 4 ст. л.
  • Укроп свежий — 100 г
  • Уксусная эссенция — 4 ст. л.
  • Чеснок — 4 головка
Фото рецепта Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны, как грибы, грибы, как баклажаны, котлеты из чего-либо, как котлеты мясные, ореховое молоко, как молоко коровье и...

10 22

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 5000 г
  • Вода — 5000 мл
  • Листья вишни сушёные — 7 г
  • Листья чёрной смородины свежие — 5 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Перец острый — 1 шт.
  • Соль — 300 г
  • Уксус столовый 9% — 350 мл
  • Чеснок — 10 зубчик
Фото рецепта Маринованные баклажаны острые

Маринованные баклажаны острые

Любите остренькое? Предлагаю приготовить острые маринованные баклажаны. Эта вкусная закуска дополнит домашний обед или ужин....

6 15

Ингредиенты

  • Баклажаны синие — 700 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Морковь — 70 г
  • Перец острый — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчик

Отзывы о рецептах этой категории

16 Января 2019
Innuendo к рецепту
При желании можно потушить зимой,хорошо отжав.Это супербыстрый способ разделаться с ними)
12 Сентября 2017
Ольга Гриненко к рецепту
А сколько уксуса надо 9%,не подскажете?
30 Сентября 2016
SimaSS к рецепту
Кисловато-солоноватые мягкие кусочки. Нужно резать их зимой и добавлять раст.масло, чуть-чуть уксуса, + репчатый и зеленый лук, кто любит.
29 Сентября 2016
KAT_USSR_88 к рецепту
Можно узнать, как они на вкус?
08 Августа 2016
Надежда к рецепту
вкусно!
26 Июля 2016
Elenika к рецепту
Спасибо за рецепт!  Зимой откроешь баночку, положишь нарезанные баклажанчики в тарелочку да с лучком и маслицем... М-м-м...  Ну, чем не Еще
17 Ноября 2015
Ginny782 к рецепту
хорошо что вкусно ))) мы еще их не пробовали 😊  но нам этот рецепт расхвалили ))
17 Ноября 2015
jula к рецепту
знаю такие, не особо красиво, но вкусно!
16 Ноября 2015
Ginny782 к рецепту
да, очень похожи ))) спасибо)
16 Ноября 2015
shandors к рецепту
Да баклажаны вообще на вкус как грибы!))) Хороший рецептик!
12 Октября 2015
golkka к рецепту
Спасибо, затяжная теплая осень позволила многие блюда из овощей опробовать. 
12 Октября 2015
Elena F. к рецепту
какие вкусные...я делала но не на зиму...думаю твои Катя еще вкуснее