Фрукты и ягоды маринованные

Ингредиенты

• Айва — 1000 г
• Вода — 300 мл
• Гвоздика — 8 шт.
• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Перец душистый — 3 шт.
• Сахар — 100 г
• Уксус столовый 9% — 80 мл

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Вода — 1000 мл
• Гвоздика — 5 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Райские яблочки — 1500 г
• Сахар — 600 г
• Соль — 5 г
• Уксус столовый 9% — 200 мл

Ингредиенты

• Лимон — 4 шт.
• Перец острый — 2 шт.
• Розмарин свежий — 2 веточка
• Сок лимонный — 150 мл
• Соль крупнокристаллическая — 100 г

Ингредиенты

• Гвоздика — 10 шт.
• Лавровый лист — 6 шт.
• Сахар — 300 г
• Слива — 1000 г
• Уксус винный тёмный — 100 мл

Ингредиенты

• Бадьян — 1 звёздочка
• Вода — 250 мл
• Гвоздика — 2 шт.
• Кардамон — 2 г
• Коньяк — 2 ст. л.
• Корица молотая — 3 г
• Перец душистый — 2 шт.
• Сахар — 125 г
• Слива — 500 г
• Уксусная эссенция — 1 ч. л.

Ингредиенты

Ингредиенты

• Вода — 2.5 ст.
• Гвоздика — 4 шт.
• Груша свежая — 2000 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец чёрный горошком — 8 шт.
• Сахар — 500 г
• Уксус столовый 9% — 125 мл

Ингредиенты

• Алыча жёлтая — 800 г
• Вода — 1 л
• Лавровый лист — 2 шт.
• Листья вишни свежие — 4 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Сельдерей листья свежий — 2 веточка
• Соль — 1.5 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 300 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Корица палочками — 5 г
• Перец душистый — 3 шт.
• Сахар — 20 г
• Соль — 2 г
• Тёрн — 600 г
• Уксус столовый 9% — 5 мл

Ингредиенты

• Брусника — 1000 г
• Вода — 300 мл
• Сахар — 300 г

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Груша свежая — 1000 г
• Сахар — 150 г
• Сок лимонный — 2 ч. л.

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Гвоздика — 3 шт.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Крыжовник — 300 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Перец душистый — 2 шт.
• Сахар — 100 г
• Соль — 5 г
• Уксус столовый 9% — 45 мл
• Чеснок — 2 зубчик

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Гвоздика — 4 шт.
• Лавровый лист — 3 шт.
• Перец душистый — 4 шт.
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Сахар — 150 г
• Слива — 650 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Уксус столовый 9% — 50 мл
• Чеснок — 2 головка