Маринованные сливы

Фото Маринованные сливы
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Готовим маринованные сливы с чесноком

    Предлагаю приготовить маринованную сливу с чесноком. Такая заготовка отлично подойдёт как закуска. Прекрасно она будет чувствовать себя с мясными блюдами.

    Для рецепта следует выбирать сливы твёрдые, слегка недозрелые, с кислинкой. Тогда маринованная слива будет иметь пряный кисло-сладкий вкус. В качестве специй предлагаю использовать гвоздику, лавровый лист, душистый и чёрный перцы. А долька маринованного чеснока в сливе будет прекрасным сюрпризом для дегустаторов!

    Как приготовить "Маринованные сливы" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления маринованных слив нам понадобятся сливы, чеснок, сахар, вода, столовый уксус, соль, перец чёрный горошком, перец душистый, лавровый лист, гвоздика.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы помыть, надрезать и вынуть косточки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок очистить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В каждую сливу вложить зубчик чеснока.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В 2 пол-литровые простерилизованные банки выложить лавровый лист, перцы, гвоздику.

    Способы как стерилизовать банки

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложить фаршированные сливы в банки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Соединить в ковшике воду, сахар, соль, уксус.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Довести до кипения.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Залить горячий маринад в банки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Слить маринад и опять довести до кипения.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Кипящим маринадом опять залить сливы. Закрутить крышки. Перевернуть вверх дном. Оставить в таком положении до полного остывания.

    Поделись

    Рекомендуем

    Фрукты и ягоды маринованные

    Отзывы (17):

    10 Августа 2013

    Вот сюрприз так сюрприз - чеснок в сливах! Интересный рецепт :)!

    1 Ответить
    11 Августа 2013

    😄 Это будет неожиданная начинка для дегустирующих

    Ответить
    10 Августа 2013

    Рецепт - открытие! Представила, как это вкусно к мясу, и на праздничном столе - шикарная добавка.

    2 Ответить
    11 Августа 2013

    Спасибо ! Именно к мясу они идеальны 😍

    Ответить
    10 Августа 2013

    Да, для мяса - самое то!..

    1 Ответить
    11 Августа 2013

    Большое спасибо 😍

    Ответить
    11 Августа 2013

    Турки еще так зеленые сливы или алычу закрывают к мясу)

    Ответить
    11 Августа 2013

    Алычу? У нас ее так много! Надо попробовать 😊

    1 Ответить
    11 Августа 2013

    Я вам напишу рецепт, а вы его воплотите в жизнь😉 У нас нет алычи!

    Ответить
    11 Августа 2013

    Жду рецепт!

    Ответить
    11 Августа 2013

    шикарный рецепт к мясу, в т.ч. из моих рецептов 😊 как бы нам объединиться?! 😉

    Ответить
    11 Августа 2013

    😄 Только виртуально

    Ответить
    11 Августа 2013

    вероятно, слишком расстояния велики!!! 😐😄  придется ваши сливы рядом с моим мясом рисовать в воображении!

    Ответить
    11 Августа 2013

    а что, по-моему, это неплохая идея: готовить блюдо и давать ссылку на чье-нибудь размещенное на сайте блюдо, которое подойдет к нему: соус к мясу, рыбе, или наоборот, закуска к чему-нибудь, и проч. не в обязанность, а по желанию :)

    3 Ответить
    11 Августа 2013

    Это отличная идея! Я только за!😊

    1 Ответить
    12 Августа 2013

    классная закусь, и на царский стол подавать такую можно!

    Ответить
    13 Августа 2013

    В следующем году нужно будет обязательно приготовить 😊

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пряники «Неженка»
    11 17 часов назад
    Рис на пару
    18 17 часов назад
    Риет из лосося
    24 17 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Засол огурцов в пакете

    Если вы приготовите вкуснейшие малосольные огурцы в пакете, то эта вкусная, малосольная закуска обязательно всем понравится

    Как готовить варенье из сливы

    Предлагаем узнать, как сделать варенье из слив без косточек в домашних условиях. Попробуйте приготовить по пошаговому рецепту. Кулинары сайта webspoon.ru очень рекомендуют!

    Первая полоса