Солёные оливки быстрый способ

Фото Солёные оливки быстрый способ
Аватар inelli
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 6 часов

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: турецкая греческая 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Быстро солим оливки

    Кто засаливал оливки знает, что этот процесс небыстрый, но всегда есть выход.

    Хочу поделиться рецептом быстрой засолки оливок с лимоном, единственное, я использую оливки, которые были уже вымочены в течение 2 недель. Далее готовлю их по этому рецепту, и готовы они уже после 5-6 часов. Специи можно использовать любые, но нейтральные по вкусу.

    Оливки, засоленные таким способом, имеют малый срок хранения, так что лучше запасаться впрок.

    Как приготовить "Солёные оливки быстрый способ" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам потребуются свежие зелёные оливки, вымоченные в течение 2 недель, соль, паприка, лимон.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Оливки берём и раздавливаем ножом. Можно использовать кухонный молоток.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Подготовленные оливки укладываем в контейнер. Берём контейнер, который можно плотно закрыть крышкой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лимон режем на тонкие четвертинки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Лимон добавляем к оливкам.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем соль и паприку. У меня соль экстра.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Закрываем крышкой и трясём. Убираем в холодильник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Через 5-6 часов оливки готовы. Хранить оливки в холодильнике, не более 10 дней.

    Поделись

    Рекомендуем

    Оливки консервированные

    Отзывы (4):

    05 Августа 2015

    Фото манящее 

    Ответить
    05 Августа 2015

    да фото красивое 

    Ответить
    Надежда
    27 Октября 2018

    Засолила горячим способом оливки,получились вкусные, но сухие 

    Ответить
    27 Октября 2018

    А вы предварительно вымачивали их в течение 2 недель?

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    41 5 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 5 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Огурцы в пакете за 5 минут

    Любители солений будут в восторге от этих огурчиков! Если вы узнаете как готовятся малосольные огурцы в пакете с укропом, то точно захотите их приготовить самостоятельно

    Первая полоса