Боярышник

Боярышник

Этот колючий кустарник, или небольшое деревце, порой вырастающее до 4-х метров в высоту, хорошо знаком всем жителям средних широт. Крайне неприхотливый к внешним условиям и составу почвы, он растет на опушках, вдоль заборов и даже может создать живописную живую изгородь, особенно красивую осенью, когда на нем созревают ярко-красные ягоды, плотные, тяжелые и мясистые. Они содержат так много витаминов и минералов, что вполне могут заменить аптечные препараты. Этот плод широко используется в народной медицине и за много веков употребления доказал свою целебную силу. По преданию, название дерева и плода произошло от старинного слова «боярин», и, как вы уже догадались, плод этот – боярышник.

Можно еще долго рассказывать о пользе боярышника, но лучше всего посмотреть рецепты того, что можно приготовить из боярышника, причем приготовить можно не только лекарства, которые хорошо помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях, но можно приготовить и блюда из боярышника, или другие блюда, в состав которых входит или сам боярышник, или его производные. А приготовить их достаточно легко.

Мы предлагаем вам посмотреть рецепты с фото, причем для вашего удобства будет предложены рецепты с пошаговыми фото, с помощью которых вы сможете легко приготовить или лекарство, или все то, что можно приготовить из этой красивой и очень полезной ягоды – компоты, джемы, повидло, пастилу, джемы и даже конфеты. Заходите на нашу страницу и каждый раз узнавайте что-то новое, что можно приготовить из боярышника, но и присылайте ваши рецепты, будем надеяться, что они будут полезны всем читателям нашей страницы.

Полезные советы

Рецепты из боярышника

Всего опубликовано 9 рецептов

Фото рецепта Настойка из боярышника на коньяке

Настойка из боярышника на коньяке

Ягоды боярышника — отличное применение не только в кулинарии, но и в медицине. Из боярышника готовят джемы, компоты,...

12

Ингредиенты

  • Боярышник — 200 г
  • Коньяк — 200 мл
  • Сахар — 2 ст. л.
Фото рецепта Джем из боярышника

Джем из боярышника

Джем из боярышника — очень вкусное лакомство, которое понравится и детям, и взрослым. Вкус домашнего джема напоминает...

19

Ингредиенты

  • Боярышник — 400 г
  • Вода — 300 мл
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Компот из боярышника на зиму

Компот из боярышника на зиму

Боярышник — полезное растение с красивыми плодами. Плоды боярышника богаты витаминами, минералами, органическими кислотами и...

8

Ингредиенты

  • Боярышник — 200 г
  • Вода — 1 л
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
Фото рецепта Варенье из боярышника без косточек

Варенье из боярышника без косточек

Боярышник — ягода вкусная и полезная. У неё вкусная плотная мякоть, но внутри также имеется довольно большая косточка. И...

6

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 200 мл
  • Сахар — 350 г
Фото рецепта Компот из боярышника и яблок на зиму

Компот из боярышника и яблок на зиму

Боярышник — полезное растение. Особенно интересны нам, в кулинарном плане, ярко-красные плоды боярышника. Один из лучших...

9

Ингредиенты

  • Боярышник — 150 г
  • Вода — 1 л
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яблоко — 50 г
Фото рецепта Узвар из сухофруктов

Узвар из сухофруктов

Среди 12 постных рождественских блюд узвар занимает достойное место. Это — традиционный напиток украинской кухни. Его,...

35

Ингредиенты

  • Боярышник — 50 г
  • Вишня вяленая — 50 г
  • Вода — 2000 мл
  • Изюм тёмный — 50 г
  • Курага — 50 г
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Сушка ассорти — 100 г
  • Чернослив вяленый — 50 г
Фото рецепта Яблочный джем с боярышником

Яблочный джем с боярышником

Этой зимой на полках моей кладовой, рядом с банками клубничного, малинового, вишнёвого и кизилового варенья, будут...

15

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 400 мл
  • Вода — 350 мл
  • Сахар — 100 г
  • Яблоко — 3 шт.
Фото рецепта Варенье из боярышника

Варенье из боярышника

У многих при произношении слова «боярышник», сразу возникает ассоциация с работой сердца. И это очень правильно, ведь...

5

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 150 мл
  • Кислота лимонная — 1 г
  • Сахар — 300 г
Фото рецепта Кисель из боярышника

Кисель из боярышника

Существует много видов боярышника. Самыми целебными свойствами обладает боярышник с плодами ярко-красного цвета, похожими на...

24

Ингредиенты

  • Боярышник — 300 г
  • Вода — 1000 мл
  • Крахмал кукурузный — 3 ст. л.
  • Сахар — 30 г