Как заморозить боярышник

Можно ли замораживать боярышник

Боярышник — интересное целебное растение. По целебным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе много сахара (в основном глюкозы, что позволяет употреблять их в пищу даже диабетикам), витаминов, органических кислот, биологически активных веществ. Употребление боярышника очень показано пожилым людям, у которых с возрастом нарушается сердечная деятельность, деятельность печени.

Боярышник имеет сосудорасширяющие свойства, он нормализует функцию щитовидной железы, имеет антимикробные и противовоспалительные свойства. Из боярышника готовят отличный компот, сиропы, джем, варенье, соус.

Боярышник можно заготовить на зиму. Один из самых простых и надёжных способов сохранить боярышник — заморозить его. Заморозить боярышник можно несколькими способами. Предлагаем воспользоваться нашим советом как заморозить боярышник для того, чтобы круглый год вы смогли использовать его для приготовления различных блюд и напитков.

Рецепты с ингредиентом боярышник

Отзывы (1):

Ольга Левашова 29 Ноября 2015

Хорошие способы, но я делаю чуть-чуть по другому. Все как в первом варианте, но не на противне замораживаю, а высушиваю полотенчиком и в полиэтиленовый мешочек. Так ягоды не впитывают запах холодильника, и не нужно размораживать их все (они не склеиваются) и можно спокойно высыпать их из мешочка в любой момент и сколько нужно))

Ответить

Войдите или напишите как гость