Кисель из боярышника

Фото Кисель из боярышника
Аватар Tanusha
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство Диетические блюда 

    Ингредиенты

    Боярышник — сердечный друг

    Существует много видов боярышника. Самыми целебными свойствами обладает боярышник с плодами ярко-красного цвета, похожими на мелкие яблочки, которые по вкусу напоминают шиповник.

    Мякоть плодов боярышника содержит много витаминов. В его плодах аскорбиновой кислоты больше, чем в шиповнике. Кто любит плоды боярышника, обладает прекрасным вниманием и зоркой памятью. Боярышник укрепляет сердце. Очень полезно употреблять спелые плоды в пищу. Вещества, содержащиеся в плодах, активизируют кровоснабжение миокарда и головного мозга.

    Кисель, который мы приготовим сегодня, полезен и школьникам, и работникам умственного труда, и всем, кто заботится о своем здоровье.

    Как приготовить "Кисель из боярышника" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Чтобы приготовить кисель, нам понадобятся плоды боярышника, сахар, кукурузный крахмал, вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Плоды боярышника помыть, просушить, очистить от косточек.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Размельчить плоды в блендере.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Залить боярышник кипятком, добавить сахар. Довести до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В 2 столовых ложках холодной воды развести крахмал.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тонкой струйкой влить крахмальную воду в отвар боярышника, всё время помешивая. Варить 3 минуты.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Процедить кисель от мякоти.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Разлить по стаканам. Подавать тёплым или охлажденным.

    Поделись

    Рекомендуем

    Кисели

    Отзывы (8):

    11 Апреля 2013

    Какой же он полезный, супер! 

    А я боярышник только в чай бросала. Спасибо за рецепт. Еще из боярышника готовят квас, вино.

    Ответить
    11 Апреля 2013

    Спасибо за идею! Это очень интересно льдинки с календулой. Обязательно сделаю так в сезон.😎

    Ответить
    11 Апреля 2013

    😢перепутала комментарий... 

    Ответить
    11 Апреля 2013

    Мне очень понравился кисель. А потом боярышник я просто так ела.

    Ответить
    12 Апреля 2013

    Во льду можно все замораживать - цветы ромашки, соцветия шалфея, короче все съедобные цветы. А еще в кубики сложить резаные укроп, петрушку , разные травы кто какие любит, залить водой и заморозить, а зимой в горячее первое блюдо бросить кубик , это лучше чем сухие травы или замороженные без воды.Мы в формочках замораживаем, потом достаем из формочек и по пакетам и формы по новой эксплуатируем, и так вес сезон.. 

    2 Ответить
    09 Июня 2013

    Интересная идея! :) А витаминки там, интересно, сохраняются? Наверное, это действительно вкуснее сухих трав. Надо попробовать.)

    Ответить
    10 Июня 2013

    Конечно сохраняются. вот хорошая статья о заморозке http://www.post-eda.com/index.php?id=1

    Ответить
    15 Февраля 2017

    настоящий росиянский изыск, ммм

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиные уши по-корейски
    33 15 минут назад
    Форшмак по-одесски
    32 1 час назад
    Рис на пару
    16 1 час назад

    Первая полоса