Домашние желейные конфеты

Фото Домашние желейные конфеты
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 15 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Желейные конфеты

    Если вы — любитель десертов и сладостей, то такие домашние желейные конфеты вам понравятся точно. Готовятся конфеты достаточно просто, а результат порадует вас и ваших близких вкусом и красивым срезом.

    Такие конфеты можно подать к праздничному столу или украсить ими торт, пирожное, капкейки. Думаю, по этому же принципу можно приготовить конфеты не из магазинного желе, а из желе, приготовленного на основе ягодного компота и желатина.

    Как приготовить "Домашние желейные конфеты" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится фруктовое желе (1 пачка, 90 г), маршмеллоу, вода, подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порошок желе соединить с водой 130 мл и нагревать на низком огне, всё время помешивая, пока желе не растворится (до кипения не доводить).

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавить мелко нарезанный маршмеллоу 85 г. Быстро перемешать ложкой, пока маршмеллоу не растворится полностью. На это уйдёт 1-2 минуты.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вот такая у вас получится масса.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Форму размером 20х35 сантиметров выложить качественным пергаментом и смазать его тонким слоем подсолнечного масла. Вылить массу в форму. Оставить на столе на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вынуть содержимое формы вместе с пергаментом. Слегка подковырнуть ножом или силиконовой лопаткой желейный слой с широкой стороны и свернуть пласт тугим рулетом, помогая себе лопаткой и пергаментом снизу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Желейные конфеты готовы. Теперь вам достаточно нарезать рулет острым ножом на нетолстые ломтики и подать к столу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    07 Сентября 2017

    У вас на главном фото конфеты красно-белые, яркие. А на фото приготовления масса нежно-розовая... Не понимаю как  так.... 

    Ответить
    07 Сентября 2017

    Нежно-розовая - сверху, внизу -ярко-красная. Во время застывания масса разделяется на 2 фракции - верхнюю пенку из маршмеллоу(розовую) и нижнюю яркую (желейную). Это хорошо видно в шаге 6 - поддеваем пласт лопаточкой, снизу под розовой пенкой ярко-красная желейная прослойка.

    Ответить
    08 Сентября 2017

    Спасибо))   Попробую приготовить такие конфетки)  Состав нравится)

    Ответить
    08 Сентября 2017

    Уверен, что все получится!!

    Ответить
    08 Сентября 2017

    ох уж эта физика :))), нарядные конфеты получились

    Ответить
    08 Сентября 2017

    😄 

    Ответить
    10 Ноября 2017

    Красивые конфеты!) Хочу приготовить такие в подарок) Скажите, сколько они примерно хранятся и где?

    Ответить
    10 Ноября 2017

    В холодильнике дня 3

    Ответить
    13 Декабря 2017

    прикольный рецепт, пристроила желе в пакетиках и завалявшиеся маршмеллоу. 

    вообще подумалось, что мб стоит попробовать эту вкуснючую жижу наляпать сверху на что-то как декор, мб на твердые печеньки внутри контура.

    спасибо за рецепт :)

     
    Ответить
    13 Декабря 2017

    фотку не дает загрузить, сволочь. Ну да ладно.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Корн-доги
    46 10 часов назад
    Ржаной хлеб без дрожжей
    8 10 часов назад
    Заварной крем на кефире
    22 11 часов назад

    Первая полоса