Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост
    • в духовке
    • в микроволновке
    • в мультиварке
    • в мультипечи
    • в пароварке
    • в хлебопечке
    • на гриле
    • Блюда для худеющих
    • Быстро и просто
    • Вегетарианство
    • Диетические
    • Для детей
    • Праздничные

Как заморозить кукурузу

Фото Как заморозить кукурузу

Нам понадобятся:

  • Пакеты для заморозки
  • Кастрюля

Ингредиенты:

  • Вода
  • Кукуруза в початках свежая

Как заморозить кукурузу на зиму в домашних условиях

Многие любят свежую сладкую кукурузу. Но лакомиться свежесваренной молодой кукурузой мы можем очень непродолжительное время: с конца июля и до конца августа.

Но есть способ сохранить молодую кукурузу надолго и кушать её зимой — это заморозка. Также замороженную кукурузу можно использовать для приготовления салатов, запеканок, первых и вторых блюд.

К тому же, мороженная кукуруза не теряет свой аромат и вкусовые качества при разморозке. Очень важно, чтобы вы обратили внимание на сорт кукурузы, которую вы собираетесь замораживать. Отлично для этого подходят сладкие сахарные сорта.

Как заморозить кукурузу початки кукурузы пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится кукуруза в початках свежая, пакеты для заморозки, вода, кастрюля.

Шаг 2

2 литра воды нагреть до кипения. Опустить в неё кукурузу и варить на протяжении 5 минут.

Шаг 3

Быстро охладить початки в ледяной воде, просушить.

Шаг 4

Порционно разложить початки в пакеты для заморозки. Максимально выжать воздух из пакетов. Отправить в морозильную камеру на хранение.

Нам понадобятся:

  • Кастрюля
  • Нож
  • Доска кухонная
  • Миска
  • Пакеты для заморозки

Ингредиенты:

  • Вода
  • Кукуруза в початках свежая

Как заморозить кукурузу на зиму в домашних условиях

Многие любят свежую сладкую кукурузу. Но лакомиться свежесваренной молодой кукурузой мы можем очень непродолжительное время: с конца июля и до конца августа.

Но есть способ сохранить молодую кукурузу надолго и кушать её зимой — это заморозка. Также замороженную кукурузу можно использовать для приготовления салатов, запеканок, первых и вторых блюд.

К тому же, мороженная кукуруза не теряет свой аромат и вкусовые качества при разморозке. Очень важно, чтобы вы обратили внимание на сорт кукурузы, которую вы собираетесь замораживать. Отлично для этого подходят сладкие сахарные сорта.

Как заморозить кукурузу в зёрнах пошаговая инструкция с фото:

Шаг 1

Для работы нам понадобится свежая кукуруза в початках, кастрюля, 2 литра воды, нож, кухонная доска, пакеты для заморозки.

Шаг 2

Воду довести до кипения. Опустить в кипящую воду початки кукурузы. Варить до готовности. Для сахарной кукурузы время варки составляет 15 минут.

Шаг 3

Охладить кукурузу в ледяной воде.

Шаг 4

С помощью острого ножа срезать зёрна.

Шаг 5

Разложить зёрна кукурузы, порционно, в пакеты для заморозки. Затем морозим в морозилке. Там кукуруза запросто может храниться до следующего сезона.


Комментарии (1)

2015-11-27 22:47:3727 Ноября 2015

Всё просто. Собственно сделать то же, что и при приготовлении варёной кукурузы. Кстати, мне больше нравиться замораживать целыми початками (сохраняется лучше, но места требует больше). Зимой намного вкусней и полезнее съесть такой початок, чем консервированную кукурузу. 

ответить

Оставить комментарий:

Войдите или напишите как гость

Указывать почту нужно если вы хотите получать уведомления об ответах к вашим комментариям. Почта не будет опубликована на сайте.

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Последние обсуждения:


Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация