Как выбрать кукурузу

Фото совета Как выбрать кукурузу

Как выбрать кукурузу в початках

Варёная кукуруза — очень вкусное летнее лакомство. Ароматная и сочная кукурузка нравится и взрослым, и детям. Помимо отличного вкуса, кукуруза содержит в себе витамины: магний, калий, медь, железо, глутаминовую кислоту. Но мягкой и сочной кукуруза получится только тогда, когда вы правильно её выберете.

Дело в том, что кукуруза бывает сладких сахарных сортов и жёстких кормовых сортов. Быстро варится и имеет отличный вкус сахарная кукуруза. Но даже сладкая сахарная кукуруза может после варки вам не понравиться. Поэтому очень внимательно отнеситесь к выбору кукурузы. Это залог того, что кукуруза в вареном виде вам точно придётся по вкусу. При выборе кукурузы, учтите некоторые нюансы:

— не покупайте уже почищенную от листьев кукурузу. Самая сочная кукуруза получится, если вы почистите её непосредственно перед варкой;

— осмотрите внешние листья на початке — они должны быть свежими и зелёными, а не жёлтыми и вялыми;

— осмотрите «усики», которые свешиваются из початка. Они должны быть свежими и слегка влажными;

— осмотрите зёрна початков. Для варки лучше всего подходят молодые початки с молочно-белыми или светло-жёлтыми зёрнами;

— наощупь зёрна должны быть слегка мягкими, но упругими;

— зёрна кукурузы должны быть круглыми, без ямочек. Ямочки на зёрнах указывают на то, что кукуруза сорвана давно или уже старая;

— попробуйте одно зёрнышко на вкус. Оно должно быть нежным, сочным и сладким, с кремовой серединкой;

— если раздавить зёрнышко кукурузы, то должен выделиться сок, похожий на густое молоко.

Рецепты с ингредиентом кукуруза в початках свежая

Поделись

Рецепты где понадобится этот совет

Ещё советы с ингредиентом кукуруза в початках свежая

Ещё советы как секреты

Показать ещё

Оставить отзыв

Вы будете первым, кто оставит отзыв.

Войдите или напишите как гость

Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

:smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

:sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

:jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

:rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

:sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

Последние обсуждения:

Торт «Мишка на севере»
5 7 часов назад
Тостовый хлеб с какао
41 7 часов назад
Тыквенное печенье
24 7 часов назад

Первая полоса